Bålsta Eklöws Röda

Numera är vi i den trevliga situationen att vi knappt hinner blunda innan ännu ett bryggeri har slagit upp sina portar, ett av de senaste är Bålsta Bryggeri beläget cirka fem mil nordväst om Stockholm. Bryggeriet startades i april 2012 av Richard och Ingela Eklöw. Två öl har de hittills fått ut på marknaden, Bålsta Eklöws Ljusa och Bålsta Eklöws Röda. Sistnämnda köptes på Systembolaget i Bålsta för en tid sedan, ölet går även att beställa på beställningssortimentet. Till en början kommer inte Bålsta Eklöws ljusa att finnas på Systembolaget. Håboportalen skrev för en tid sedan några rader om bryggeriet.

Bålsta Eklöws Röda är en Amber Ale. Lätt disigt bärnstensfärg med ett stort och fint skum. Både doften och smaken var helt ok. Grape, gräs, lite kola samt röda bär. Kroppen var medel och munkänslan en aning oljig. Frisk och lättdrucken på ett bra sätt. Helt klart en stabil start från bryggeriet.

3.4/5

Undrar förresten hur många bryggerier det just nu finns i landet, hur många nya år?