Bergen Ølfestival, lördag

Bergen Ølfestival öppnade 12:00 på lördagen, innan det passade Eirik och jag på att handla några flaskor på Vinmonopolet Bergen Storsenter. Utbudet var bra, ja för varje år som man åker till Norge tycks utbudet på Vinmonopolet bli bättre och bättre.

Efter att ha lämnat flaskorna på rummet var det dags att bege sig till Bergenhus för lite äventyr i ölets tecken. Som jag skrev i förra inlägget regnade det på fredagen, på lördagen var det minst lika blött. Det kom några rejäla regnskurar. Nå, man ska vara optimist och komma ihåg att huden är vattentät.

Något som var lite av en trend på årets festival var användandet av kveik, det vill säga traditionell hemmaodlad norsk jäst. De få ölen som jag provade som innehöll kveik var varken bu eller bä. Kul dock att traditionen lever vidare.

En av de bättre ölen som dracks på lördagen var Qvart Sour Mandarina som på ett trevligt sätt kombinerade tropiska frukter med en fin syrlighet.

Lördagens bästa öl var utan tvekan Lervig / Hoppin' Frog Sippin Into Darkness. En riktigt len Imperial Stout med kaffe, choklad, lite kokos och fat. Lervig är verkligen på hugget vad gäller olika samarbetsöl.

En annan Imperial Stout som överraskade positivt på mig var från Bodö, nämligen Bådin / Solo Independent Stout. Fina smaker och dofter liksom en trevlig kropp. Efter att läst lite om ölet så var det inte så förvånande att det var gott då grundaren och den tidigare ägaren till Nøgne Ø, Kjetil Jikiun varit med och skrivit receptet tillsammans med Bådin.  

Den mest intressanta etiketten hittades hos 7 Fjell Bryggeri. Jag sa redan i februari att herr Trump kommer att bli Förenta Staternas nästa president, ja vi får se hur det går med den saken. 

Vid 17-tiden var det dags att säga farväl till Jerry och Uffe som skulle vidare till släktingar utanför Bergen. Eirik och jag hade några polletter kvar så vi gjorde förstås slut på dem innan vi var nöjda för denna gången på Bergen Ölfestival.  

En trevlig festival är det, inte för stor och inte för liten. Det finns gott om öl att prova och på två dagar hinner man stifta bekantskap men ett flertal nya norska bryggerier liksom återse gamla bekanta. Bra med toaletter, möjlighet att skölja glas. Dessutom gillar jag systemet med polletter, man slipper hålla på och fippla med kontanter vilket kan vara tidskrävande. Till Bergen "behöver" man inte åka varje år men typ vartannat känns rimligt om man vill försöka hänga med i den norska ölutvecklingen. 

Efter festivalen intogs pizza så att det kändes som att magen skulle spricka. Lite vila på rummet gjorde susen innan en enklare kvällsrunda på stan. 

Vi började på ett ställe som heter Bryggeriet, det ligger mitt i smeten i Bergen nere vid vattnet och fiskmarknaden. Egen öl bryggs det på plats, öl som säljs under namnet Bergenhus Bryggeri. 

Bryggeriet ligger på tredje våningen i ett hus med flera olika restauranger och barer. Lokalen var stor och ganska så tom denna lördagkväll. Räknade jag rätt hade de fem egna öl på fat liksom några gäster. (bland annat Stone Arrogant Bastard). 

De två ölen var dels en mild och helt ok rököl med namnet Bergenhus Bambergenser och en likaså helt ok veteöl som hette Bergenhus Tropicana. 89 NOK kostade respektive öl. 

Vår nästa anhalt, vilket även blev kvällens sista var närbelägna Una Bryggeri & Kjøkken. Där var det mycket folk och en rätt så ung publik. Ganska stort och snyggt ställe. Några egna öl såg jag inte röken av däremot hade de smått och gott både på fat och flaska. 

Då de flesta borden var upptagna bestämde vi oss för att hänga vid baren, något som aldrig kan vara fel. Vi nöjde oss med att köpa ett par öl vardera på fat, dessa serverades i två storlekar, 0,2 eller 0,35. 

Godast och mest intressant var den osötade Haandbryggeriet HaandKrik. Riktigt syrlig med en hel del körsbär, ek och lite vinäger. 

Det började kännas som en lång dag men några rumsöl orkade vi med innan det var dags för sömn.

På söndagen sken solen från en klarblå himmel, ja det är inte helt ovanligt att det brukar vara så då man ska hem. Vårt flyg gick på kvällen så vi ägnade dagen åt sightseeing och allmänt strosande. 

Eirik skulle köra bil från Arlanda och jag skulle upp väldigt tidigt på måndagen så det blev endast ett stycke söndagsöl på hemtrevliga Pingvinen som förutom att de hade en Cantillon på fat även serverade klassisk norsk husmanskost. (förövrigt första gången jag sett Cantillon på fat i Norge)

På flygplatsen Flesland handlades några flaskor innan den rutinmässiga flighten hem till Arlanda. Noterbart är att Kinn Bresjnev Stout kostade 69 på flygplatsen kontra 105 på Vinmonopolet. 

En väldigt trevlig helg var det, ja ölresor har en tendens att vara det. Hoppas att det blir några till innan kistlocket spikas igen.

Bergen Ølfestival, fredag

För en vecka sedan var det dags att ännu en gång bege sig till Arlanda för vidare färd till utlandet, denna gången till Bergen, den ack så vackra residensstaden i Hordaland fylke.

Senast Bergen besöktes var 2014, precis som då var huvudsyftet med turen  Bergen Ølfestival. Till skillnad mot år 2014 hade antalet bryggerier utökats (enbart norska sådana på denna festival). Antalet var i år 41, platsen för festivalen hade också flyttats till Bergenhus, en fästning med anor från långt tillbaka i tiden.

Festivalen öppnade vid 12:00 på fredagen, vi var på plats efter klockan 15 och då var det lugnt inne på festivalområdet. Ett armband var man tvungen att köpa för knappt 100 norska kronor. Det gällde som inträde på festivalens bägge dagar liksom även till matfestivalen som pågick samtidigt som ölfestivalen.

Bergen ölfestival kör med polletter, en pollett kostade 25 norska kronor, för den summan fick man ungefär 10 cl öl.

Precis som förra gången började vi hos Nøgne Ø, det bryggeriet känns som en kär gammal vän så det känns naturligt att börja hos dem. Hela åtta nya öl hade de liksom en sake. Mest udda var Nøgne Ø Inferial Stout, vilket är en alkoholfri stout. Smakade mycket kallt kaffe och lite metall. Drickbar men udda.

De olika ölen från Nøgne Ø var helt ok men det var ingen som var suverän. Godast tycker jag att Nøgne Ø Sunturnblend var. Potent med fina inslag av rök och skinka.

När man är på en ölfestival vill i alla fall jag prova öl från för mig helt okända bryggerier, i Bergen fanns det ett 10-tal sådana. Ett av dem var Ekangersmuget från Kokstad. Deras Ekangersmuget Kakemums var festivalens dyraste öl då den kostade hela fyra polletter för ett glas. Vi ville dock bara ha en liten dos för en pollett då ett helt glas kändes onödigt mycket. (ibland är 10 centiliter öl väldigt mycket)

Ölet var väldigt sött och smakade verkligen som en efterrätt. Det var typ gott med kaksmet, choklad, vanilj med mera men en hel flaska skulle jag aldrig klara av.

På festivalen fanns det enklare mat att köpa, matfestivalen var tyvärr separerad från ölfestivalen. Klimatet i Bergen är väldigt regnigt något som verkligen märktes under de två festivaldagarna. Till råga på allt är september den regnigaste månaden. Som tur är fanns det tält så vad jag kunde se fick alla plats under dessa då det regnade som värst. Sitt paraply fick man inte ta med sig in på festivalområdet.

Bryggeriet som imponerade mest på mig under fredagen var nomadbryggeriet Cervisiam från Oslo. Särskilt deras Imperial stout och Imperial IPA var förtjusande. Den sistnämnda det bästa ölet av de runt 40 som jag hann med att prova på fredagspasset. Härligt färsk med mycket mango och ananas. Just så som jag vill ha min Imperial IPA.

På fredagen stängde festivalen 21:00, vi gick därifrån tidigare än så då vi kände att vi var nöjda med dagen. Lite enklare käk intogs på byn innan vi hamnade på Henrik Øl og Vinstove. Det är det högst rankade ölstället i Bergen som bara måste besöka då man är i staden.

Det var förstås många gäster på en fredagkväll men vi lyckades få ett bord. Öl det har de, hela 54 på fat liksom några på flaska. Stället är ganska litet och det roliga är att de inte spelar någon musik, det går alltså att prata med varandra. Kan ju vara trevligt som omväxling.

Skönt var det också att sitta ner efter att ha stått i ett antal timmar på festivalen. Inte var det heller helt fel att få torka efter alla attacker från ettriga regndroppar. Tyvärr har man ju inte samma självförtroende som den gamla charmerande sovjetiske ministern, Anastas Mikojan som sa att det bara är att kila mellan dropparna.

Det blev några bra öl på Henrik med Warpigs / Boneyard Hard Ass Hadrada som den bästa. När vi var nöjda gick vi mot det mycket närbelägna Scandic Bergen City där vi hade vår bas. Lite "party" på rummet innan det var läge för nattvila. Bland rumsölen utmärkte sig FiftyFifty Imperial Eclipse Stout - Vanilla som den överlägset bästa. Så len och fin med fina toner av vanilj.

Henrik Øl og Vinstove

Efter att vi kände oss klara på Bergen Ølfestival gick vi och vilade en stund på rummen. Jag gillar verkligen mindre städer där det mesta ligger så nära från boendet, så var fallet med den högst rankade baren i Bergen, Henrik Øl og Vinstove.

När vilan var avklarad begav vi oss alltså dit. Har besökt Henrik vid ett tillfälle tidigare, sommaren 2010. Henrik ligger mycket centralt i Bergen, på övervåningen i ett lite äldre hus. Inredningen enkel utan en massa tjafs. Det fanns även en liten balkong, den användes främst av de som har nikotin som en av lasterna i livet.

Under besöket 2010 var det lugnt nu var det betydligt mer livligt, till en början fanns det inga lediga sittplatser utan vi fick stå vid baren. Henrik Øl og Vinstove har ett imponerande utbud av fatöl, 54 stycken. Både norska och utländska öl så det finns något för alla. De allra flesta ölen är glädjande nog "seriösa".  Ett gäng flaskor hade de också men de fick vila denna gången.

Glädjande nog var priserna rimliga för att vara Norge. Det dyraste ölet kostade 108 NOK och den billigaste 67 NOK.

Det var som sagt riktigt mycket folk men vad gör egentligen det då ölutbudet är såpass stabilt. Började med en Kinn Voodoo, vilket är en Black IPA. Förutom att det fanns en touch av metall så bjöd ölet på lite lakrits, rostad malt, humle och en gnutta ananas. Avslutningen var bitter men inte en våldsam sådan.

Lervig Protester DIPA var den dyraste ölet bland fatölen, nu var det inte därför som jag beställde en sådan utan orsaken var att jag helt enkelt ville prova ett norsk muskedunder till DIPA. Ölet hade en massa humle, hö, grapefrukt och ananas. Avslutningen var rejält bitter och med en gnutta alkohol. Helt klart en duglig öl för den som gillar en massa humle.

Ett bryggeri som jag inte alls kände till var ABC  Brewing från Stavanger. Deras CCCPale Ale var riktigt avslappnad och skönt lättdrucken. Det var mer eller mindre bara att hälla i sig ölet och se glad ut.

Kan verkligen rekommendera ett besök på Henrik Øl og Vinstove, så vitt jag vet har de Norges största utbud av fatöl. Hade vi inte varit på ölfestivalen hade vi förstås varit kvar för ett längre besök.

Innan det var dags att slåss med kudden gick vi snabbt in på Baran Café som låg runt 100 meter från hotellet. Tyvärr hade de inga av sina egna öl på fat, snacka om dålig tajming med tanke på att det var ölfestival i stan. Fick nöja mig med ett glas Rogue Chocolate Stout, det var som om att dricka chokladsås. Gott men ett glas var för mycket.

Bergen Ølfestival 2014

I fredags drog jag iväg till Bergen, den vackert belägna norska staden. Har varit där tidigare så slapp ägna tid åt att titta på stan. Istället började jag med en tallrik "sjölunch" nere vid fiskehamnen. På tallriken fanns lax, havskatt, marulk och torsk, sistnämnda var godast. Efter att ha spiset färdigt tog jag några raska steg i runt fyra minuter innan jag var framme vid ett område som heter Skostredet Vågsbunnen, platsen för Bergen Ølfestival 2014.

Detta var andra året som Bergen Ølfestival arrangerades, första gången var förra året. Tanken med festivalen är att "visa bredden och kreativiteten i norsk öl- och bryggerikultur". Enligt uppgift så är det den största ölfestivalen i Norge. Det första som jag noterade då jag klev in på festivalområdet strax efter öppning klockan 13:00 var att det hela skedde utomhus, i en innergård i vad som såg ut att vara ett helt vanligt bostadsområde. Utomhusfestivaler har sina fördelar då ljudnivån och framförallt luftkvaliteten är betydligt bättre jämfört med inomhus. Bergen är Europas regnigaste stad så det fanns partytält som man kunde stå under ifall det skulle regna men som tur är duggade det bara vid några tillfällen.

Då jag var lite för tidig till mitt hotell, Scandic Bergen City, kunde jag inte checka in så jag började med att besöka festivalen i en timma innan jag gick tillbaka till hotellet för att checka in. (en promenad som bara tog 10 minuter).

Mitt norska favoritbryggeri Nøgne Ø fanns förstås på plats. Kunde jag göra annat än att börja botaniserandet hos dem? Självklart inte. Till min stora glädje hade de fem mer eller mindre nya öl som jag inte hade provat tidigare, provade förstås alla. Nøgne Ø Skog & Mark var den första som provades. En väldigt speciell och torr öl som verkligen smakade "skog", örter, citrus och lite bröd. Mer udda än god skulle jag vilja säga. Nøgne Ø Vic Secret var en helt normal IPA utan några direkta krusiduller. Inte så besk och med ananas, hö och grapefrukt.

Nøgne Ø Cassis Tripel skulle egentligen inte varit med på fredagen men det gick bra att smaka den ändå. En väldigt sympatisk öl som verkligen smakade mycket syrliga svarta vinbär. Väldigt uppfriskande men en viss värmande alkohol i slutet. Nøgne Ø/Garage Project Summer/Sommer är som namnet antyder ett samarbetsöl mellan Nøgne Ø och Garage Project, de sistnämnda baserade på Nya Zeeland. Inte det godaste ölet jag druckit men helt duglig. Åt det mildare hållet med råg, lite örter, gräs och honung.

Anade att den godaste av alla skulle bli den sista som provades, Nøgne Ø Dragonwort, och japp, det visade sig stämma. En perfekt dessertöl som man länge kan sitta och smutta på. Mycket kaffe, bitter choklad, konjak, ek och rostad malt. Munkänslan var både tjock och krämig. På Ratebeer gav jag ölet 4.2/5 vilket är stabilt.

Efter den inledande odyssén var det alltså läge att gå till hotellet för att checka in men framförallt träffa resesällskapet som kom med ett senare flyg från Arlanda. När vi klarat av formaliteterna gick vi gemensamt tillbaka till festivalen.

Något som jag tyckte var bra med  Bergen Ølfestival är att man inte betalade något inträde, det var alltså bara att komma och gå som man ville. Vi gick t ex iväg och käkade efter några timmar för att sedan komma tillbaka. Det fanns mat på själva festivalområdet, hamburgare, musslor med mera.

Det som kostade var själva smakproven, startpaketet kostade 100 NOK, då fick man ett provglas på 0,1 dl samt tre "smakbiljetter" (plastmynt). Ville man ha fler mynt kostade fyra stycken 100 NOK. Ölen kostade ett eller två mynt. Det var aldrig några långa köer om man vill köpa fler mynt, förövrigt ett betalningssystem som sparar en massa tid då man beställer öl. Synd att SBWF i Nacka inte kör med något liknande, ja det har jag alltid tyckt.

Förutom nämnda Nøgne Ø fanns 18 andra norska bryggerier på plats, ja det var bara norska bryggerier på denna festivalen. Av dessa 18 bryggerier var 9 helt nya för mig. Några hade med sig två öl andra närmare 10. Det var alltså en omöjlighet att hinna prova alla på en dag. (festivalen höll på mellan 13:00-21:00 på fredagen). Noterbart är att Haandbryggeriet inte medverkade på denna festival.

Ett bryggeri som jag alltid haft stor respekt för är Ægir Bryggeri från Flom. Den godaste som jag provade från dem denna gången var Ægir Lærdøl Sour Cherry Rye vilket är en suröl med tillsatt körsbärsjuice. Ölet i fråga smakade och doftade verkligen mycket körsbär. Skönt nog var det inte sött utan med en stabil syrlighet liksom funk. Uppfriskande och med en torr avslutning.

Det första nya bryggeriet som det stiftades bekantskap med var Balder Brygg belägna i Leikanger. Det här med öldrickande har sina fördelar, man blir bra på geografi. Provade tre av deras öl, alla var snälla och lättdruckna. Godast var trots allt Balder Porter. Lätt rostad med choklad, lite kaffe och karamell. Finishen påtagligt torr och bitter.

Lindheim Ølkompani var det nya bryggeriet som jag blev mest förtjust i. Lindheim Jacobs Hage är en fruktgose med hallon, sådana där härligt friska och lätt syrliga hallon som man inte kan annat än älska att dricka. En sympatisk törstsläckare. Deras IPA Lindheim/Port Brewing Nacho Libre var riktigt fräsch och humlig med en hel del tropisk frukt. Kul att ett för mig helt okänt bryggeri som Lindheim redan gjort samarbetsöl med amerikanska Port Brewing.

Andra för mig nya norska bryggerier som det provades öl ifrån var 7 Fjell Bryggeri, Nøisom Craft Beer, Sundbytunet och Voss Bryggeri. Glädjande nog var det bara några enstaka öl som från deras sida som jag inte skulle vilja dricka igen. Överhuvudtaget var nivån jämn. Ölstilarna var högst blandade bland de olika utställarna så det är svårt att dra några slutsatser om vad som "gäller" i Norge just nu. IPA och APA är förstås alltid gångbart.

Kinn Bryggeri är ett bryggeri som jag alltid gillat. Ölen deras är för det mesta stabila, gillar även flaskorna och etiketterna. Festivalens godaste öl hade de med sig, Kinn Svartekunst vilket är en Imperial Stout på 10%. En härligt svart och tjockflytande öl med en massa bitter choklad, rostad malt, torkade mörka bär, soja och lite vanilj. En riktig vinnare enligt mig.

Bergen Ølfestival är den första ölfestivalen i Norge som jag besökt. Tyckte att det var lagom stort, även om det inte hade skadat att medverka även på lördagen. Det fylldes på rejält med folk på fredagseftermiddagen, noterbart var att publiken var påtagligt ung och med betydligt fler tjejer/kvinnor jämfört med liknande arrangemang i Sverige. Stämningen var hela tiden vänlig, kan norrmän bli arga? Det hela flöt på bra även om jag gärna sett några fler stationer för glasskölj. Antalet toaletter upplevde jag som tillräckligt, en nog så viktig faktor på en ölfestival. Skulle inte ha något emot att gå på fler norska ölfestivaler, till en rimlig penning har man då möjlighet att testa öl som man nästan aldrig annars hade fått chansen att göra.