Ett första besök i Omnipollos kyrka.

Få ölintresserade personer lär ha missat att Omnipollo förra året tog över "ölkyrkan" i Sundbyberg av Sundbybergs Köksbryggeri. Omnipollos första egna fysiska bryggeri handlar det alltså om.

 

Öl från kyrkan har redan nått ut till marknaden men det är nog många som undrat när Omnipollos kyrka skulle öppna för besök? I förra veckan var det premiär, nämligen på torsdag 30/9. 

För egen del var jag ledig fredag 1/10 så passade på att göra ett kortare besök. 15:00 öppnade de och jag var där strax efter. Det var redan en del folk i lokalen och fler strömmade hela tiden till. Noterbart är att de har öppet tors (17-00), fredag (15-00) och lördag (12-00). 

Lokalen är verkligen annorlunda och rätt häftig. Förstås högt i tak då det tidigare var en kyrka. Första gången som jag dricker öl i en gammal kyrka, kyrkor är något som jag inte besöker dagligen. (senast var i juli då spruta nummer två togs)

 

13 olika öl fanns på fat, en cider samt två viner. Jag började med en Omnipollos Dagg, vilket visade sig vara en behaglig och läskande pilsner. Riktigt kul var det att sitta på läktaren och kika ner på bryggeriet som inte ens blind kan missa att se. 

 

Ett par till öl blev det, Omnipollo Garpan och Omnipollo Fort Point. Var lite sugen på att köpa en Noa Pecan Mud Cake Glenmorangie men priset avskräckte, 199 spänn för 20 cl. Någon mat åt jag inte men noterade att hamburgarna i alla fall såg stabila ut. 

Då kyrkan inte ligger alltför långt ifrån hemmet så kan jag mycket väl tänka mig att besöka stället då och då. Att kyrkan kommer att bli en succé är jag tämligen säker på med tanke på Omnipollos starka varumärke. Även om man inte är någon större öldrickare är själva lokalen värd att spana in, ja det tycker jag allt. 

Noterbart är att trappan upp till baren är brant, är man rejält i gasen så kan man säkert få problem med navigationen.

 

Från Omnipollos kyrka tar det inte många minuter att gå till Bishops Arms Sundbyberg, ett besök där kändes givet då jag ändå var i Sundbyberg. 

 

Mycket folk på plats, då restriktionerna släpptes några dagar tidigare var nu alla pallar tillbaka längst bardisken. Ska man uppleva själen i en bar är det alltid att rekommendera att sitta vid bardisken och spana in världshändelserna. 

Fortsatte på temat Omnipollo och beställde en Omnipollo Boy. En Warpigs Hockey Hair blev det också samtidigt som jag satt och tänkte på ikonen Jaromir Jagr. 

 

Dugges på Bishops

För några veckor sedan (16-22 okt) körde Brill, Dugges Bryggeri och Bishops Arms Sveriges i särklass största tap takeover där 40 pubar samtidigt kopplade på 400 kranar med öl från Dugges. Glädjande kopplade min närmaste Bishops Arms i Sundbyberg tillsammans med den i Piteå samtliga kranar med öl från Dugges.

Det var inte bara öl i faten utan personal från Dugges åkte land och rike runt och höll provningar. Nu deltog jag inte i provningen men i Sundbyberg hölls den av Mr Dugges himself, Mikael Dugge Engström.

Tom och jag möttes utanför Biskopen strax före öppning klockan 16, onsdag 18 oktober. Trodde att det skulle stå folk och köa men den första timmen var lugn, vi var förstås de två första som klev in i salongen.

En rätt spektakulär syn var det med de 23 kranarna med Dugges, även om två av kranarna inte var i drift av olika orsaker. Många av ölen var bekanta, bland dessa den ack så trevliga Dugges Ronny's Crush som det blev tre glas av. Vet man inte vad man ska välja så tar man alltid ett säkert kort.

Sex av kranarna innehöll för mig nya öl, från pilsner till Imperial stout. Sistnämnda var Dugges / Omnipollo Anagram Bourbon Barrel Aged Blueberry Cheesecake Stout. Vem behöver efterrätt då en dylik öl finns? Verkligen söt med en lång eftersmak.

Något man inte ser så ofta är en Black IPA, men Dugges Orange Night var en sådan. Inte den godaste i genren som jag druckit men klart duglig.

En kul kväll var det som blev lite längre än planerat men vad gör väl det?

Premiärbesök på EmPOURium

Förra lördagen besöktes för första gången Empourium i Sundbyberg. De öppnade i slutet av augusti och drivs av gänget bakom Oliver Twist och Taylor & Jones with the Twist.

Föga förvånande var allt nytt och fräscht, lokalen var rätt stor och luftig. Då det var väldigt varmt för årstiden satt de flesta utomhus och njöt av tillvaron.

Min kompis Silenzi hade familjeförpliktelser att ta hand om så han blev lite sen. Men vad gjorde det då jag hann ta en öl medan jag väntade.

25 kranar med öl och en med cider fanns det att välja mellan liksom ett antal flaskor. De flesta av ölen kändes igen från Oliver Twist och Great Brands, generellt sätt schyssta grejer om du frågar mig.

Jag inledde med en Magic Rock High Wire Grapefruit som var småtrevlig med förstås givna inslag av grapefrukt.

När väl Signor Silenzi anlänt var det läge att smörja kråset. När de amerikanska presidenterna för första gången äter en måltid ombord på Air Force One brukar de beställa en hamburgare. Jag ville inte vara sämre så beställde en Empourium Azteka.

En klart duglig hamburgare var det även om jag personligen skulle velat ha lite mera "hetta". Till efterrätt blev det äppelpaj liksom en Yeti på burk. En kombination som inte gick av för hackor.

Några direkta barnsjukdomar märkte jag inte av, personalen var trevlig och tycktes vara kunniga. Efter att maten beställts var väntetiden den normala, inga konstigheter där inte.

Tycker att det är skoj med ett nytt centralt beläget seriöst ställe i Sundbyberg. Ibland orkar man inte åka till city så då passar det utmärkt att ha ett ställe närmare hemmet. Jag kommer garanterat att titta in lite då och då.