Madeleine var en snäll och tämligen söt historia med en lätt kropp och med milda inslag av rostad malt, choklad och lite lakrits samt vibbar av rök. Avslutningen var torr.
Ni som varit på Monks Porter House vet att själva baren/matsalen är nere i källaren och då man ska ner dit passerar man några kylar med öl. Då de inte hade någon aktuell öllista var man tvungen att gå upp för trapporna för att se om där fanns något intressant att beställa. Lite osmidigt kan tyckas men å andra sidan finns även toaletterna på "övervåningen". Det sägs att motion aldrig har varit skadligt, fast mjölksyra är förstås jobbigt.
Nu minns jag inte vem det var men en i sällskapet hittade en intressant flaska i en av kylarna däruppe, fotografi togs och sedan ner till baren för att beställa den aktuella flaskan. Då svarar bartendern att tyvärr är den flaskan slut trots att bilden inte var mer än max två minuter gammal. Av en annan av de anställda gick det alldeles utmärkt att köpa den aktuella flaskan. Riktigt illa, så får det verkligen inte gå till.
Hur som helst lyckades vi köpa ett antal flaskor, till de mest intressanta hörde New Holland Night Tripper (240 kostade den) och Goose Island Madame Rose. Förstnämnda var överraskande god, riktigt njutbar med en len och fin munkänsla. Fint rostad med framförallt mycket choklad men även kaffe. Madame Rose var också den riktigt bra. Fint syrlig med mycket bär, vinäger, citrus och ek.
En öl som inte riktigt levde upp till förväntningarna var Engelszell Gregorius Trappistenbier. Det var inget direkt fel på den men jag måste erkänna att jag hoppades på lite mer av allt, särskilt i smaken.
Kvällens klart sämsta öl var De Molen/Gadds Fresh Hopped Bohemian. Först trodde jag att flaskan var gammal men så var inte fallet. Syrlig på "fel" sätt, inte frisk på något sätt. Gick knappt att dricka utan den skickades tillbaka.
Kvällens största överraskning var nog ändå De Molen Turfbock. Den bryggdes som en rököl till De Molens egna ölfestival, Borefts 2008. Nu smakade den som en "suröl" med mycket bär och grape. Även med jordiga inslag. Tyvärr vet jag inte hur ölet smakade som färsk så kan inte uttala mig om den nu var godare. Helt klart en god öl oavsett vad den var år 2008.
Jag vet inte riktigt vad jag ska tro om Monks. Deras egna öl är för det mesta ok men lite väl dyra tycker jag allt. Servicenivån har alltid varierat, nu var det riktigt pinsamt med flaskan som vi först inte fick köpa. Det är illavarslande med ett ställe där servicen kan variera så extremt. De borde åka på kurs till Japan eller något annat civilicerat land. Vi får se när nästa besök kan tänkas bli.
.JPG)
