Brekeriet Bar with Friends 2016

För en vecka sedan var det återigen dags för Brekeriet Bar with Friends. Precis som förra året hölls det hela på Malmö Brewings Hamnmästaren, ett ställe dit även vi med dåligt lokalsinne enkelt hittar.

Förutom Brekeriet var följande bryggerier/importörer representerade: Alefarm Brewing, Beerbliotek, BrewDog, Brewski, Charlis Brygghus, Constant Companion, Dry & Bitter Brewing, Hyllie Bryggeri, Malmö Brewing, Remmarlöv Gårdsbryggeri och sist men inte minst Stockholm Brewing.

Vid entrén till Hamnmästaren köptes polletter, fem stycken för 100 sek. Ett glas fick man också. En pollett var det samma som ett smakprov.

Brekeriet Bar with Friends är en rätt liten men väldigt trevlig föreställning med många bekanta ansikten.Vi var där strax efter öppning klockan 13:00, då var det tämligen lugnt. Det hela hålls utomhus, i lördags regnade det lite då och då men de allra flesta fick plats under tak så det var ingen fara. Dessutom är huden vattentät så varför frukta lite regn?

Ett av ölen som jag tyckte lite extra mycket om var Brekeriet Sur Kaskad. Ännu en i raden av stabila öl från bröderna Ek. Riktigt uppfriskande och med en trevlig syrlighet.

Hyllie Bryggeri är ett bryggeri som jag tyvärr aldrig sett i Stockholm, väl på plats i Skåne måste deras öl provas. (de var även med på CBC i år) Av lördagens alla öl var nog Hyllie #doublenitrostout No2 Rum/Vanilla den godaste av de som jag provade. Riktigt mumsig med en fin fyllighet och en len munkänsla. Grabbarna bakom Hyllie Bryggeri vet verkligen vad de håller på med. Har aldrig blivit besviken på någon av deras öl.

Glädjande nog var det bra nivå på alla ölen, det var nog bara Beerbliotek/Beavertown/Brekeriet Lovechild som jag inte riktigt blev kompis med. Tyckte att den hade en bismak av "medicin" som inte riktigt tilltalade mig.

När vi kände oss nöjda traskade vi iväg och tog en klassisk paus på hotellrummet. Ett par intressanta objekt evaluerades under vilan. Hoppin Frog Killa Vanilla Extraordinary IPA som både doftade och smakade mycket vanilj. Klart drickbar men i längden blev det lite tjatigt med all vanilj.

Desto bättre var en flaska som jag köpte på Vinmonopolet i Haugesund i juli, Nøgne Ø Dragonwort Stout 2nd Edition. Tjock och fyllig med framförallt mörk choklad, aska och rostad malt. Eftersmaken var lång. 

När gonggongen ljöd var det dags att skutta iväg igen. Taproom blev nästa anhalt. Där var det riktigt lugnt då de flesta andra fortfarande höll hus på Hamnmästaren och Brekeriet Bar. Malmö Half Tempo är en av de bättre folkölen som jag druckit. Lättdrucken är tämligen smakrik. En bra öl att ha tillhands då man inte är ute efter yrsel. Bear Republic Big Bear Black Stout var förstås betydligt mer potent men ändå relativt snäll för att vara en Imperial Stout. En hel del chokladsås i den rackaren. 

På Taproom kan man bli sittandes hela kvällen men vi kände att vi ville besöka ett ställe till innan det var dags att bomma igen för. Grabbarna hade inte varit på BrewDog i Malmö så det fick det bli. 

Tidigare hade jag bara besökt BrewDog Malmö vid ett tillfälle, i maj. Det var mycket folk en lördagkväll men vi lyckades hitta ett ledigt bord utomhus. Utbudet på fat var stabilt men det som jag blev mest förtjust i var korven som var mättande och god. 

Har förstått att en del tycker att priserna på BrewDog är höga men för mig som bor i Stockholmsområdet var det inget speciellt med dem, billigare än hemma kändes det som. 

Några ytterligare rumsöl blev det innan det var dags att säga godnatt. Ett av rumsölen var förresten Mikkeller Spontancarrot som faktiskt doftade lite morötter, i smaken var det inte lika tydligt. Morotsöl, ja det tycks aldrig ta slut.

Långhelgen i Malmö/Köpenhamn var riktigt bra. Vi var civiliserade och drack öl i rimliga mängder. Fast lite saknade jag förra årets Benny Hill på rummet. Antar att det krävs lite mera berusning för att köra det spektaklet. Kanske nästa gång? För visst tusan blir det Brekeriet Bar även nästa sommar.

Torsdag i Malmö

Efter en ölmässigt relativt lugn period var det i torsdags dags att ännu en gång flyga till Malmö. Den staden är alltid värd att besöka men den stora anledningen till just denna resa var att Copenhagen Beer Celebration, CBC, skulle besökas fredag och lördag.

Tidigare år har jag alltid bott i Köpenhamn under CBC men denna gången blev det alltså Malmö. Kände mig aningen "ledsen" över att inte vara i Köpenhamn på torsdagen då det hölls ett event med Hill Farmstead på Warpigs. Inte blev det bättre av att grabbarna rapporterade om många goda öl. Nåväl, ibland blir det som det blir, dessutom kan man inte vara överallt.

Som tur är finns Taproom Malmö, ett ställe som alltid imponerar på mig. Deras egna öl håller fin klass, maten är god och personalen alltid på tårna och serviceinriktade. (pinsamt nog glömde vi bort att betala för maten innan vi gick, något som vi fixade dagen efter. Hade varit trist att bli portad från Taprom)

Bland de egna ölen utmärkte sig Malmö Sand Dollar DIPA och Malmö Cacaoic 1. Förstnämnda härligt färsk och välhumlad med framförallt apelsin och en del ananas. Malmö Cacaoic 1 är en Imperial Porter med mycket kakao och choklad. Söt men skönt nog kändes den inte för söt.

Gästöl fanns det som vanligt också många av, denna gången var alla ölen från antingen amerikanska Bagby Beer Company (som hade en tap takeover kvällen innan) eller Stockholm Brewing som körde ett litet event då vi var där. 

Då CBC skulle sparka igång klockan 10:00 nästa dag så försökte vi ta en rätt tidigt kväll. Gick väl hyggligt med det då vi var tillbaka på hotellet strax före midnatt.

Innan det besöktes dock helt nya BrewDog Malmö som öppnade 4:e maj. Lokalen var förstås fräsch och den kändes rymlig. Det var en del folk, bland dessa märktes BrewDogs grundare James Watts som fick stå ut med att folk gick fram och pratade med honom och bad om att bli fotade med honom. Jag försöker låta folk vara ifred särskilt då de tycks vara ute på sin "fritid". Fast hade det varit salige Jussi Björling (någon bättre tenor har aldrig funnits och går inte att finna) så hade saken förstås varit en annan.

Bland fatölen utmärkte sig särskilt AleSmith Speedway Stout - Hawaiian. Det kan jag säga att sämre öl det kan man definitivt dricka. Riktigt mumsig med en massa kaffe och en trevlig kropp.

Nya öl från Brekeriet missar jag gärna inte. Deras samarbetsöl  med Stillwater och To Øl, Scanium fanns på fat. Lättdrucken och uppfriskande med lime, funk och frukt.

BrewDog Malmö har ett bra läge, nära till både Centralstationen (7 minuters promenad) liksom ett flertal hotell. Någon mat blev det inte men korven den såg riktigt schysst ut. 

Det hela utvecklade sig till en klart stabil torsdagskväll. Skönt nog blev det inte toksent då nya uppdrag i ölets tecken skulle ske på fredagen.