Ölnyheter Systembolaget 2 april, snabbrecensioner

Den 21:a mars var det skribentprovning hos Systembolaget, nedan följer några korta rader om de öl som var med på provningen. Sammanlagt var 14 av de 20 öl som lanseras med på provningen liksom två cider.

11088 Schneider TAPX Meine Sommerweisse, 5,4% (Tyskland) 750ml, 82kr
Grumligt gul. En veteöl med "modernt" snitt, frisk och fräsch med en del humle både i doften och smaken. Lätt syrlig, är nog inte helt fel en varm sommardag. Köpvärd enligt mig.

11853 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend, 6% (Belgien) 375ml, 159kr
Grumligt orangeaktig. Billig är den inte men köper man en flaska får man en unik geuze då den innehåller 25% fyraårig lambic utöver blandningen av ett, två och treårig lambic. Ölet har en fin syrlighet med mycket funk, inslag av fat och grape. Är man en seriös ölnörd bör man definitivt ha några flaskor hemma.

11059 2010 Ichtegems Grand Cru Cuvee, 6,5% (Belgien) 750ml, 63kr
Nästan klar mahogny. En snäll och drickvänlig "suröl". Körsbär, fat, lite farinsocker, kryddor och mörkt bröd. En flaska eller två kan man gott ha hemma.

11049 Baird Rising Sun Pale Ale, 5% (Japan) 360ml, 59,90kr
Lätt grumlig bärnsten. Doft av bröd och lätt humle. Smaken var inte imponerande, framförallt torr med en lätt kropp. Vart tog humlen vägen? Visst är det skoj med öl från Japan då vi inte är vana vid att se det på Systembolagets hyllor men denna var inget särskilt.

11078 Green Flash Le Freak Ale, 9,2% (USA) 355ml, 44,90kr
Lätt grumlig guld. Doft och smak av belgisk jäst, kola, frukt, blommor och kaksmet. En tämligen intressant hybrid mellan en amerikansk DIPA och belgisk Tripel. En flaska får det allt bli för vidare analyser.

 

11048 Baird Suruga Bay Imperial IPA, 7,5% (Japan) 360ml, 59,90kr
Grumlig orange. Tyvärr var denna långtifrån färsk. Jag har druckit den tidigare (i Köpenhamn) och då var den definitivt i bättre skick. Visst har den aningar av humle men inte prisvärd enligt mig. Samlar man på snygga etiketter kan det vara värt ett köp men annars inte. Enligt uppgift sändes denna och de andra två från Baird i augusti/september förra året, ni får själva göra matematiken.

11084 Dieu du Ciel Rosée d'Hibiscus, 5,9% (Kanada) 341ml, 34,90kr
Lätt grumlig rödaktig. Rätt speciell doft och smak i denna. Kom att tänka på blommor, vete och te. Lätt, en öl att bara hälla i sig.

11081 Amager The Sinner Series Gluttony, 9,4% (Danmark) 500ml, 53,50kr
Lite grumlig orange. Åt det söta hållet både i doften och smaken. Förstås välhumlad med en rejäl beska. Bra öl, men visst var den väl lite bättre på SBWF 2012? 

11082 Thornbridge Raven Black IPA, 6,6% (Storbritannien) 500ml, 39,90kr
Nästan svart. Kul att denna kommer till Systembolagets hyllor även i år då det handlar om en relativt snäll men ändå smakrik Black IPA. Balanserad med en stabila delar rostad malt, lakrits och humle. Ja det fungerar.

11058 Ska Hibernal Vinifiera Stout, 7,5% (USA) 355ml, 30,90kr
Svart. Det fanns något udda i doften som jag inte riktigt kunde placera, något som påminde om skinka. Annars en stabil öl utan några krusiduller. Rostad malt, ganska mycket choklad och frukt. Lättdrucken med en len munkänsla. Helt ok.

 

11050 Baird Shimaguni Stout, 4,5% (Japan) 360ml, 59,90kr
Klar mörkbrun. Denna var torr med rostad malt, lite nötter och en touch humle. Den bästa av de tre ölen från Baird även om den inte på något sätt imponerade på mig. 

11198 Hantverksbryggeriet Kosacken Imperial Stout, 7% (Sverige) 330ml, 35,90kr
Svart. Det är några år sedan en Kosacken senast dracks. Tycker nog att den var lite bättre än vad jag kunde minnas. Det handlar inte om någon tuffing utan om en snällare Imperial stout som var lättdrucken. Medelrostad med aska och frukt. Även vibbar av fatlagring. 

11743 Lagunitas Cappuccino Stout, 9,2% (USA) 650ml, 89,50kr
Klar mörkbrun. Snällt rostad med en hel del "grön" kaffe både i doft och smak. Även spår av grön chili och vibbar av cheddardipp. Även mycket mjölkchoklad. En behaglig öl att dricka, ja denna var inte helt dum. 

11090 Lost Abbey Mayan Apocalypse Judgement Day, 10,5% (USA) 375ml, 79kr
Mörkbrun. Maltig med citrus, körsbär, choklad och lite fatkänsla. En viss eldighet från alkoholen. Stabil munkänsla, i det stora hela en stabil öl.

Utöver ovanstående öl kommer följande öl att lanseras, dessa var inte med på provningen:

11077 Samuel Adams Utopias, 27% (USA) 720ml, 1150kr
11085 Stiegl Double IPA, 9,2% (Österrike) 750ml, 109kr
11086 Thornbridge Thorny Goat, 6% (Storbritannien) 500ml, 49,50kr
11091 Mikkeller The Forager, 6,6% (Danmark) 375ml, 139kr
11092 Amager Hr Frederiksen Buffalo Trace Edition, 11% (Danmark) 500ml, 119kr
11778 Dieu du Ciel Penombre Dieu du Ciel, 6,5% (Kanada) 341ml, 37,90kr

De två cider som provades var nedanstående:

1865 Eric Bordelet Sidre Brut Tendre, 5% (Frankrike) 750ml, 88kr
Klar guld. Mycket äpplen både i doften och smaken. Frisk och inte så söt. Vibbar av äpplekaka. Även en lätt funkighet. Denna tyckte jag mycket om, lär ju sitta som en smäck en varm sommardag. 

4801 Julien Fremont Cidre Brut par Nature, 5,5% (Frankrike) 750ml, 95kr
Lätt disig guld. Inte riktigt lika god som cidern från Eric Bordelet, äpplen, brett och något som påminde om ägg.

Kanske är det ett tecken på att man är bortskämd eller bara allmänt galen men jag känner mig inte sådär enormt upphetsad av morgondagens ölsläpp. Några flaskor kommer förstås att köpas men lugnt det kommer det att bli. CBC i nästa månad, just ja så var det ja.

Spontan blåbärsjakt

Det blev en ganska så spontan jakt på blåbär i Danmarks härliga huvudstad. Det är inte blåbärssylt eller annat med blåbär som jag syftar på utan naturligtvis blåbärsöl. I lördags var det som bekant premiär för årets lilla dos på inte ens 300 liter av Cantillon Blåbær, ett öl som enkom säljs på Ølbutikken. (i alla fall officiellt) Jag trodde att de fåtaliga flaskorna som skulle säljas skulle ta slut tämligen fort men till min glädje såg jag att Ølbutikken i söndags uppdaterade sin hemsida och lade då in nämnda öl. Passande nog var jag ledig måndag och tisdag så efter en kort tids fundering bestämde jag mig för att åka ner till Köpenhamn i måndags, en dag då Ølbutikken håller stängt men som tur har Mikkeller Bar öppet veckans alla dagar.

Innan Mikkeller Bar var jag bara tvungen att äta en hamburgare på Burger & Bun, precis lika gott som första gången var det. I ärlighetens namn passade inte Mikkeller Dim Sum Beer optimalt till den suveräna hamburgaren, nästa gång vill jag prova ölet till asiatisk mat vilket är tanken bakom det. Ölet har smak av koriander och citrongräs, thaimat någon?



Det är bara att konstatera att det var lugnt på Mikkeller Bar en måndag kväll i slutet av juni, räknade till sju personer inne i salongen samt några stycken som satt utomhus. Lugnt blev det även för mig vad gäller öldrickande men tre stycken dracks i alla fall.



Började med Mikkeller Å Pale Ale vilken är en ny pale ale som lanserades för några veckor sedan.



Inte så tokig, fint fruktig och med en härlig "törstsläckaregenskap".

Öl nummer två blev Boon Mikkeler Bar Calva Lambic, ett öl som enbart säljs på Mikkeller Bar och tillverkades i 30 fat gånger 30 liter.



Om Mikkeller Å Pale Ale släckte törsten väl, var lambicen ännu bättre ur den synvinkeln. Väldigt sympatisk öl som var skönt drickbar. Syrlig, trä och med något litet annorlunda, kan det ha varit en ton av calvados? Nu är inte jag någon expert på calvados, men onekligen fanns det något i ölet som påminde om det.

Kvällens sista öl valde jag att dricka utomhus då det ändå var en smått magisk afton i Köpenhamn. Stillwater Existent blev det.



En hybridaktig öl som hade drag av en stout, saison och black ipa. Helt klart god och småspännande.

Hade gärna druckit några öl till men valde istället att ta en tidig kväll för att vara pigg och glad då Ølbutikken skulle öppna 13:00 på tisdagen. Något som är värt att nämnda för den som inte besökt Mikkeller Bar är att man kan beställa in deras fatöl på 20 cl om man nöjer sig med den mängden. Väldigt bra om du frågar mig.

Som bekant flyttade Ølbutikken till nya lokaler i maj i år. Nu ligger de ungefär 5 minuter närmare centralstationen. Burger & Bun ligger typ 150 meter från Ølbutikken, om man nu vill slå två flugor i en smäll.




Den nya lokalen är större jämfört med den gamla, därmed inte sagt att det finns hur mycket utrymme som helst. En annan nyhet jämfört med den gamla förutom storleken är att man numera kan dricka öl på plats mot en extra kostnad. I juli kommer en flaska som dricks på plats inte kosta något extra att dricka, så passa på ni som besöker Köpenhamn i juli.

Blåbär var det ja, Cantillon Blåbær. En stor och en liten flaska per person är det som gällde, givetvis köpte jag 1+1. I skrivande stund finns ölet kvar på Ølbutikkens hemsida, alltså bör det finnas flaskor kvar. Jag frågade innan jag gick därifrån hur många som fanns kvar, min danska är inte bra men "inte så många" blev svaret.




Nu hade jag bara en liten kabinväska med mig men några andra flaskor köptes också, nämligen dessa:

Mikkeller Spontancassis
Mikkeller Spontangrape
Mikkeller Spontancranberry
Mikkeller Spontanredcurrant
Mikkeller Mielcke & Hurtigkarl
Maui Brewing CoCoNut PorTeR



På Kastrups flygplats köpte jag även ett par öl från Bornholmska Svaneke Bryghus.



Innan jag lämnade Ølbutikken var jag bara tvungen att prova en öl på plats, valet föll på en dubbelipa från Japan, Baird Suruga Bay Imperial IPA.



Stabil, klart bästa ölet från Japan som jag druckit, även om de av naturliga skäl inte är många. Rejält humlig med en stabil fruktighet och bitterhet. 良い！

Sådärja, en kul och spontan kortresa på ett drygt dygn blev det, hade förstås varit en stor besvikelse om Cantillon Blåbær varit slut men jag var säker på min sak. Nu är det bara att hoppas att ölet också är gott.

Innan jag avslutar måste jag bara nämnda att det på samma adress som Ølbutikken är en lägenhet till salu högst upp. Himmelriket eller helvetet?