Innan provningen spisade vi gott, till maten drack jag en Sierra Nevada ESB. En öl som brukar dyka på bolaget då och då, senast bland nyheterna i juni.
ESB:n var lätt grumlig, färgen var koppar. Litet vitt skum. Doften var fortfarande fräsch och blommig. Smaken var ganska mild, en hel del citrus och kåda. Eftersmaken var krispig. En trevlig öl som inte var lika besk som några av de andra från samma bryggeri. 3,7/5
Förr i tiden drack jag mer whisky än öl, numera blir det inte särskilt många centiliter whisky under ett år. Rätt intressant att jämföra några olika whiskys, mycket svårare att hitta specifika smaker i en whisky jämfört med en öl.
Vår lilla provning slutade såhär:
Talisker 14,5p
Mortlach Na Flir Chlis 12,5
Arran 11,0
Redbreast 9,5
Singleton 9,5
Aberlour 8,0
Dalmore 8,0
Talisker var även min etta, inte särskilt förvånande då den verkligen hade en helt annorlunda smak jämfört med de andra, en klassisk Islay-whisky helt enkelt.
Efter den trevliga whiskyprovningen avslutades aftonens övningar med ett par trevliga bira.
Bush Prestige var en öl som jag verkligen var nyfiken på att prova. Innehållet i den eleganta flaskan passade väl att dela på fyra personer.
Grumlig brunaktig vätska med ett mycket litet skum. Väldigt intressant doft som var lite lätt syrlig, inslag av citrus, portvin, socker, äpplen och en del alkohol. En trevlig doft men ännu trevligare smakade ölet.
En sådan där härlig smak som man bara inte kan annat än gilla. Smaken var ganska söt, frukt, jäst, äpplen, russin, träd och en aningen peppar. En trevlig blandning av mycket. Ölet låg fint i munnen, halvfyllig känsla. Löjligt lättdrucken med tanke på den hyfsade alkoholhalten på 13%. Utan tvekan en öl med klass.
4,2/5
Sist men inte minst dracks Hoppin Frog BORIS The Crusher. BORIS visade sig också vara en öl som man inte kan annat än älska. Mycket fin, nästan svart vätska. Skummet var mycket tunnt och brunt.
Underbar arom av kaffe, rostad malt, choklad, nötter och röda bär. Ölet kändes väldigt fint i munnen, lent och bara sådär underbart som riktigt goda öl gör. Kakor, nötter, kaffe, choklad, karamell, rostad malt. Kroppen var ganska så kraftfull, halten kolsyra låg. En fint balanserad öl som var trevlig att dricka från första till sista stund. Eftersmaken var söt och lång. Klass!
4,3/5
.JPG)
