Öl i Hong Kong, måndag

En ledig måndag i Hong Kong, ja det är sannerligen inte illa. Det var min sista dag i nämnda stad för denna gången. Började som så många gånger tidigare med att bara spatsera omkring i lugn och ro.

Dagens första ställe låg på andra sidan sundet så det var bara att ännu en gång ta båten över. Kowloon Taproom öppnade 2015. I november samma år besöktes stället och den gången var det ett riktigt trevligt besök där det pratades en hel del öl.

Nu var det inte lika mycket snack då damen som serverade mig inte var alltför pratglad. Ölutbudet var stabilt, 12 på fat och ett antal flaskor. Samtliga öl, både på fat och flaska var från Hong Kong. Under besöket 2015 fanns det även några flaskor från USA men inte denna gången. Fint nog gick ölen att köpa som en flight om fyra öl. (gick även att köpa en "megaflight" med alla 12 fatöl men det hoppas jag gladeligen över)

Kowloon Taproom är en typ av ställe som jag gillar. Ligger bra till, skoj med idel lokala öl och stämningen har alltid varit mycket lugn då jag varit där. På måndagen var jag ensam gäst i en 30 minuter eller så. (ibland är det kul med en stimmig stämning men generellt sett så föredrar jag då det är lugnt)

Då jag kände mig nöjd tog jag god tid på mig att ta mig tillbaka till ön. Lite vila på rummet innan ett kortare kvällspass skulle inledas. SAS-flighten hem till Arlanda avgår tidigt, redan vid niotiden så det var inte tal om något längre nattsudd. Då jag flyger långt vill jag vara pigg och fräsch.

Ett ställe som var nytt för mig är 65 Peel som ligger på nämnda adress. Det visade sig vara ett hyfsat stort ställe för att ligga i Hong Kong. Fatölen var enbart från lokala bryggerier men bland flaskorna märktes även utländska sådana.

De erbjöd beerflight med fyra glas gånger 20cl för 140 HKD. (lite drygt 150 SEK) Nappade förstås på det likt en hungrig mört.

Ölen var som så många gånger tidigare stabila utan att briljera. Av de drygt 60 olika öl som jag numera druckit från Hong Kong har få varit fantastiska. Glädjande nog har även få varit direkt dåliga.

65 Peel kändes som ett ganska trendigt ställe, det var en del andra gäster på en måndagkväll. Käkade lite snacks vilka smakade riktigt bra. Ett bra ställe som ligger i närheten av flera andra på ön. Tillbaka till hotellet var det inte alltför långt.

Innan hotellet passade jag dock på att titta in på The Globe, ett av de ölställen som hängt med längst i Hong Kong. På helgerna brukar det vara mycket folk, var det även denna måndag dock inte fullsatt. Nöjde mig med en öl, en lokal Scotch Ale som var helt ok.

På den 11-timmar långa flighten hem upplevde jag en service och en Purser som var den bästa någonsin. Efter måltidsserveringen gick jag i vanlig ordning till galley för att be om en öl. SAS har som alla numera borde veta öl från Mikkeller. På min flight fanns det två nya att avnjuta. (flaskölet erbjuds exklusivt på SAS interkontinentala linjer i Business Class)

Började med surölet med rödbetor. Verkligen ballt att kunna dricka en sådan öl då man sitter uppe i luften och slappar. Bara att bocka och buga för det fina samarbetet mellan Mikkeller och SAS.

Lite senare blev det en Mikkeller Northern Trails vilket är en helt ok IPA. En stund efter att jag druckit upp ölet hörde jag helt plötsligt mitt förnamn nämnas, det var nämnda Purser som stod bredvid stolen min och undrade om jag ville ha en till samtidigt som han höll en burk i ena handen. Snacka om personlig och härlig service, tillfällen som detta gör att jag åter får hopp om mänskligheten.

Har nu varit i Hong Kong tre gånger på två år och kan konstatera att antalet bryggier i år ökat med nio stycken, totalt finns det nu 28 aktiva bryggerier. Nya, bra ölställen dyker upp hela tiden så det finns ställen att besöka för den som planerar en resa. Prismässigt kostar de inhemska ölen lite mindre än motsvarande öl i Sverige, importerade öl upplever jag som lite dyrare.

Bai bai!

Öl i Hongkong, fredag.

Min tanke var att börja fredagen i Hongkong med att besöka en ölbutik som fått bra betyg på Ratebeer, inte blev det sämre av att den bara låg runt 20 minuter från hotellet. Craftissimo heter butiken, den är belägen i ett rätt slitet och intetsägande shoppingcenter. Butiksnummer 166 var det som gällde.

Enligt Ratebeer öppnar de 11:00 men den korrekta öppningstiden är 12:00. Kan alltid vara värt att dubbelkolla då ett nytt ställe ska besökas. Prick klockan 12:00 kom det i alla fall en kinesisk "hipster" som visade sig vara innehavaren av butiken. En trevlig ung man som tycktes kunna en hel del om öl.

Butiken är liten, gissningsvis har de runt 100-120 olika öl. Många från USA liksom en hel del från Belgien och Danmark. Några från Omnipollo noterades också. Nu åker jag inte till Hongkong för att köpa Mikkeller eller Omnipollo (med all respekt) utan det var de lokala ölen som intresserade. Runt ett dussin olika sådana fanns det, köpte med mig hälften av dessa.

Priserna på Craftissimo var ungefär som hemma. I vanliga matbutiker kan man hitta betydligt billigare öl men då är förstås utbudet avsevärt sämre.

När jag handlat färdigt knallade jag över till nyöppnade Kowloon Taproom. (de öppnade veckan innan). Fick tips om det stället kvällen innan på The Roundhouse Taproom.

Även det visade sig vara ett litet ställe. Då jag anlände var det en del gäster som höll på att äta lunch, när de var färdiga blev jag den enda gästen. Det visade sig bli ett riktigt trevligt besök med mycket snack om ölmarknaden i Europa, i synnerhet då Sverige. Jag hade på mig en t-shirt från Närke Kulturbryggeri och berättade lite kort om dem. Grabbarna på Kowloon Taproom undrade om de möjligtvis kunde få ta in några öl från Närke. Hmmmm, tveksamt om det går var mitt svar.

12 kranar hade de med öl från Hongkong. Fanns även flaskor från lokala bryggerier liksom några stycken från USA, bland dessa märktes Dogfish Head 90 Minute IPA som kostade 90 HKD. (ca. 100 SEK)

Det var möjligt att beställa en provbricka för 150 HKD. Gjorde förstås det och kunde konstatera att de fyra ölen som dracks var helt ok med Gweilo IPA som den som utmärkte sig mest. Fräsch med mango, ananas och lite hö. Lättdrucken och med en medelkropp och beska. Inte fy skam att i Hongkong kunna dricka en god lokal IPA.

Då det var så schysst på Kowloon Taproom bestämde jag mig för att sitta kvar en stund och prova några flaskor. En öl som var riktigt god var Moonzen Kitchen God Honey Porter från det lilla nanobryggeriet Moonzen Brewery. Mycket espresso, en del aska och mörk choklad liksom en gnutta honung. Noterbart var att samtliga flaskor från Moonzen är numrerade för hand och att etiketterna var fina.

Innan jag skulle knalla vidare fick jag ett par glas som presenter och blev kallad med förnamn då jag gick. Kan redan nu avslöja att Kowloon Taproom blev mitt favoritställe i Hongkong.

Senare på eftermiddagen anlände resesällskapet från Taipei. Efter att de installerat sig på sitt hotell möttes vi på Hongkongön. Målet för kvällen var att besöka det högst rankade ölstället i hela Hongkong, The Globe.

The Globe visade sig vara fullsatt men efter tag fick vi ett bord för sex personer. Det var väldigt stimmigt och lite förvirrad servering. En del av fatölen var slut vilket förmodligen bidrog till att det var lite "kalabalik". På pappret hade 18 fatöl och drygt 100 olika flaskor. Priserna var ungefär som hemma, dock kändes en del av de importerade ölen ganska dyra.

Förutom några öl blev det även en Beef Burger som inte imponerade. Nä, The Globe kändes inte som en hit. Det var för mycket folk och för högljutt, ibland pallar man bara inte med det.

Det kändes skönt att ta en relativt tidig kväll och ladda batterierna inför nästa dag.