fredag 25 januari 2013

Åsundens Asundi, bara att hälla ut.

Så smått fortsätter "granskningen" av ölen som finns att beställa ur det lokala beställningssortimentet. Åsundens bryggeri startades 2011 av Niklas Rydberg, det är beläget i Ulricehamn. Mer än så vet jag inte om bryggeriet, hemsidan är just nu under konstruktion.

Åsundens Asundi ska vara en Brown Ale. Färgen var mörkbrun med ett minimalt skum.



Doften var udda, lätt syrlig med lite lakrits, vinäger och något som påminde om rödvin. Smaken var också klart annorlunda, lätt rostad med rödvin, inslag av trä, lakrits, sot och lite vinäger. Lätt munkänsla och inte mycket till kolsyra.

Vet ärligt talat inte vad jag ska säga, det gick i alla fall inte att dricka upp ölet. Bara att hälla ut. Trist att det ska behöva ske men men sådant sker ibland.

Vågar jag prova bryggeriets andra öl? Förutom Åsundens Asundi har de tre andra öl i produktportfölj. Nog vågar jag det, man lever ju på hoppet. För den som undrar kan jag meddela att en flaska kostar 25,20, då får man en halvliter.

fredag 18 januari 2013

Ett par boråsare

Det här med det lokala beställningssortimentet är verkligen trevligt. Ok, ölen håller blandad kvalitet men det är ändå fint att kunna beställa enstaka flaskor från bryggerier som man annars skulle ha problem att hitta i närområdet. Ett par sådana öl är Borås Saxen Ljus respektive Mörk från Borås Bryggeri. Flaskorna kostade 33.20 styck, frågan är om de var värda det priset?



Började med att prova Borås Saxen Ljus. Möttes av en lätt grumlig gyllengul vätska med ett vitt, inte alltför stort skum. Doften var åt det söta hållet, inte alltför märkvärdig. Lite frukt, marmelad, gräs och en touch av mörka bär tyckte jag mig ana. Liknande ingredienser i smaken, som var bättre än doften. Kaksmet, jo det fanns det också i smaken. Tämligen frisk med en tydlig beska. BF på bägge flaskorna var 2013-03-27.

I det stora hela ett stycke ok öl, även om den var långtifrån något märkvärdigt. Inga felsmaker som jag kunde upptäcka, bara det är ju skönt att kunna notera. På bryggeriets Facebooksida står det att Saxen Ljus var det mest sålda flaskölet på Bishops Arms i Borås förra året, inte illa med tanke på att ölet släpptes i april 2012. Tvåan var 400 flaskor efter. Det är högst glädjande att lokal öl verkligen dricks lokalt.



Hur var då Borås Saxen Mörk? Även här var vätskan lite grumlig, bärnstensfärgad med ett större skum. Maltig doft och smak, även torkad frukt, kola och lite bär även här. Även en touch citrus. Avslutningen var torr. Helt klart drickbar men inget spektakulärt här heller. Fast varför ska det alltid behöva vara så spektakulärt, detta var en öl som säkert "vanligt folk" uppskattar då det var lättdrucket och inte för "svårt".

Sedär, det var mitt livs två första provade öl från Borås Bryggeri, helt klart kommer jag att prova öl från dem även i framtiden. Borås, Borås.....

tisdag 15 januari 2013

Mest sålda ölen på Systembolaget 2012

En bild som visar de två senaste årens mest sålda öl på Systembolaget:



Vet inte riktigt vad man ska dra för slutsatser? Folk köper inte öl för att det primärt ska smaka gott, utan för att det ska vara billigt? Att bli berusad är huvudsyftet? Hur kan Arboga 10,2% annars kunna sälja över 2,2 miljoner liter? Sofiero som vanligt ohotad etta, känns som att så varit fallet de senaste 1000 åren. Vet faktiskt inte om jag ska skratta eller gråta?

I övrigt kan det konstateras att Systembolaget år 2012 hade 118 miljoner besök i butikerna, 21 miljoner besök på systembolaget.se. Totalt såldes 461,8 miljoner liter dryck, 2,2 miljoner var alkoholfritt. (alkoholfritt är den varugrupp som ökade mest förra året, upp 31,8% jämfört med 2011) Antalet hemleveranser blev 104, testet ska även fortsätta i år. 

onsdag 9 januari 2013

January Hop Madness på Man in the Moon

I torsdags startade Man in the Moons January Hop Madness, självklart passade jag på att gå förbi efter jobbet. Anlände en kvart efter öppning, redan då var några bekanta ansikten på plats. Humle tycks vara populärt, undrar varför?



Började stort med ett glas Omnipollo Moebius. Det ölet gillade jag verkligen, frisk och rejält humlig. Mycket citrus och ananas. Rejält bitter men inte överdrivet söt. Lång och bra eftersmak, helt klart en öl som det är omöjligt att inte gilla såhär i januari. Perfekt första öl 2013.



Mikkeller Crooked Moon Tattoo dIPA är en rackare som gjorts tillsammans med Mikkeller och vinnaren i Ink Master Sverige. Vad det sistnämnda handlar om har jag ingen aning om, vad Mikkeller är har jag dock rätt bra koll på. God öl även denna, färsk och rejält humlig, särskilt doften imponerade. Inte den mest komplexa av öl men den slank ner snabbt.



Nya öl från Dugges dricker jag inte så ofta så det var givet att prova Albert. Det visade sig vara en snäll IPA. Inte alls lika humlig som de två förstnämnda, mer balanserad där även malten fick vara och sola sig. Vissa inslag av nötter och smör tyckte jag mig ana. Stabil öl utan att vara alltför spännande.

Vid det här laget anslöt Tom från Fajan o Jöns. Det var bara att fortsätta att beta av några av de 24 olika IPA/DIPA som fanns på fat. När ett fat tar slut byts det sedan ut mot ett annat. Sammanlagt kommer fler än 60 olika serveras under januari, det finns alltså anledning till ytterligare besök, särskilt om några av ölen har Sverigepremiär.



Rogue Dads Little Helper Black IPA vet jag inte om jag förknippar med en Black IPA, fast å andra sidan är det en ölstil som jag fortfarande inte vet hur den egentligen ska smaka? Denna var mild med en lätt humlighet, svaga rostade toner. Kanske var ölet gammalt? Sådant är ju aldrig lätt att veta om man inte smakat ölet då det var i sin ungdom.

Till min stora irritation har jag på sistone smakat öl från Brewdog som jag inte direkt gillat för att uttrycka mig diplomatiskt. Brewdog/Flying Dog Dogfight är den femte i rad som jag inte tyckte om. Malt och kakor, även inslag av jord och alkohol. Mycket till humle och frukt kände jag inte. Fel på ölet eller mina smaklökar, om det tvista de lärde.

Rogue Imperial India Pale Ale var bra. Söt med karamel men även en stabil humlighet och fruktighet. Medelbitter med en stabil avslutning. Två nya öl från Rogue på en och samma kväll, hur ofta sker det? Mer eller mindre aldrig, Rogue Ales känns lite som ett bortglömt bryggeri.



Tre öl från Storbritannien blev det också, Redwillow Soulles, Redchurch Double IPA Chinook och Summer Wine Aoraki Red IPA. Alla tre klart godkända men godast var Redchurch Double IPA Chinook. Framförallt var ölet fint balanserat och verkligen drickbart. Inte extrem på något sätt men mysig, kan man skriva det om ett öl?

Avslutningen på kvällen blev kunglig. Annat kan man inte säga om Svensk Ek! Stormaktsporter 2009. Doften var verkligen något utöver det vanliga, så otroligt härlig! Ek, honung, rostad kaffe, lakrits och mörk choklad. Smaken var även den alldeles enastående. Härlig munkänsla, så len och fin. "Lättdrucken" trots den tunga kroppen och halten alkohol. Komplex och bara så delikat. Mer eller mindre lika bra som vanliga Kaggen. Den fina flaska med 25 cl gudomlig dryck kostade 495, långtifrån billigt men ibland måste man unna sig, så är det bara.


lördag 5 januari 2013

Vad kostar ett års ölnörderi?

Då var det återigen dags att med en skräckblandad förtjusning sammanfatta ett år som ölnörd. Hur många liter dracks, hur många nya öl blev det? Vad kostade kalaset? Vilka öl var godast 2012 och vilka var de tråkigaste? Det är fjärde året i rad som jag håller på med galenskaperna att ha koll, nedan följer resultatet.

Som jämförelse börjar jag med att skriva siffrorna för de tidigare åren:

2009:

antal liter: 106,4
antal nya öl: 297
kostnad: 18055

2010:

antal liter: 156
antal nya öl: 525
kostnad: 23700

2011:

antal liter: 154
antal nya öl: 624
kostnad: 29382

Då är den spännande frågan, vilka siffror blev det för 2012?

antal liter: 179
antal nya öl: 929
kostnad: 34422 (2868/månad)

Tycker att det ser stabilt ut, att mängden ökat är inte så underligt med tanke på att det ägnats mer tid åt ölfestivaler än tidigare. Antalet nya har också ökat rejält, inget konstigt med det heller då jag fortfarande tycker att det är väldigt roligt att prova nya öl. Kostnaden är under kontroll, hoppas att revisorn håller med.

Juni var den dyraste månaden med en kostnad på 6700, billigaste var februari med 1494. Flest nya öl blev det i oktober, 164 stycken. Lägst antal nya blev det i februari, endast 12 stycken. Akkurat blev krogen som besöktes flest gånger, Bishops Arms Folkungatan kom på en hedrande andra plats.

I övrigt kan det konstateras att ölresorna var tämligen få 2012, en tur till Bryssel/Antwerpen blev det, Köpenhamn besöktes tre gånger och slutligen New York vid ett tillfälle. Ok, det blev även ett par turer inom landet med ölfokus men de räknar jag inte.

Lyckades under året prova 90 nya öl från Mikkeller, 42 nya från Struise. Flest nya öl från ett svenskt bryggeri stod Skebo för, prick 20 stycken.

Vilka fem öl var då de godaste under året?

Rodenbach Alexander 4.7/5
Cantillon Reed Gueuze Pinot Noir 4.6/5
Mikkeller George! Barrel Aged (Cognac Edition) 4.6/5
De Molen Hel & Verdoemenis (Bordeaux) 4.6/5
Westbrook Mexican Coffee Cake 4.5/5

Årets fem sämsta öl:

Therezopolis Ebenholz 0.7/5
Pabst Blue Ribbon 0.9/5
Södra Lager 1/5
Risingsbo 1856 Lättöl 1.2/5
Helsingborgs Chilipeppar 1.4/5

Äh, det är lika bra att köra en favorit i repris även 2013. Anser mig vara tillräckligt galen för att göra det. Finns ingen tid att lugna ner sig.