Visar inlägg med etikett öl i Kina. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett öl i Kina. Visa alla inlägg

söndag 13 december 2015

Öl i Hongkong, fredag.


Min tanke var att börja fredagen i Hongkong med att besöka en ölbutik som fått bra betyg på Ratebeer, inte blev det sämre av att den bara låg runt 20 minuter från hotellet. Craftissimo heter butiken, den är belägen i ett rätt slitet och intetsägande shoppingcenter. Butiksnummer 166 var det som gällde.



Enligt Ratebeer öppnar de 11:00 men den korrekta öppningstiden är 12:00. Kan alltid vara värt att dubbelkolla då ett nytt ställe ska besökas. Prick klockan 12:00 kom det i alla fall en kinesisk "hipster" som visade sig vara innehavaren av butiken. En trevlig ung man som tycktes kunna en hel del om öl.



Butiken är liten, gissningsvis har de runt 100-120 olika öl. Många från USA liksom en hel del från Belgien och Danmark. Några från Omnipollo noterades också. Nu åker jag inte till Hongkong för att köpa Mikkeller eller Omnipollo (med all respekt) utan det var de lokala ölen som intresserade. Runt ett dussin olika sådana fanns det, köpte med mig hälften av dessa.



Priserna på Craftissimo var ungefär som hemma. I vanliga matbutiker kan man hitta betydligt billigare öl men då är förstås utbudet avsevärt sämre.



När jag handlat färdigt knallade jag över till nyöppnade Kowloon Taproom. (de öppnade veckan innan). Fick tips om det stället kvällen innan på The Roundhouse Taproom.



Även det visade sig vara ett litet ställe. Då jag anlände var det en del gäster som höll på att äta lunch, när de var färdiga blev jag den enda gästen. Det visade sig bli ett riktigt trevligt besök med mycket snack om ölmarknaden i Europa, i synnerhet då Sverige. Jag hade på mig en t-shirt från Närke Kulturbryggeri och berättade lite kort om dem. Grabbarna på Kowloon Taproom undrade om de möjligtvis kunde få ta in några öl från Närke. Hmmmm, tveksamt om det går var mitt svar.



12 kranar hade de med öl från Hongkong. Fanns även flaskor från lokala bryggerier liksom några stycken från USA, bland dessa märktes Dogfish Head 90 Minute IPA som kostade 90 HKD. (ca. 100 SEK)



Det var möjligt att beställa en provbricka för 150 HKD. Gjorde förstås det och kunde konstatera att de fyra ölen som dracks var helt ok med Gweilo IPA som den som utmärkte sig mest. Fräsch med mango, ananas och lite hö. Lättdrucken och med en medelkropp och beska. Inte fy skam att i Hongkong kunna dricka en god lokal IPA.



Då det var så schysst på Kowloon Taproom bestämde jag mig för att sitta kvar en stund och prova några flaskor. En öl som var riktigt god var Moonzen Kitchen God Honey Porter från det lilla nanobryggeriet Moonzen Brewery. Mycket espresso, en del aska och mörk choklad liksom en gnutta honung. Noterbart var att samtliga flaskor från Moonzen är numrerade för hand och att etiketterna var fina.

Innan jag skulle knalla vidare fick jag ett par glas som presenter och blev kallad med förnamn då jag gick. Kan redan nu avslöja att Kowloon Taproom blev mitt favoritställe i Hongkong.



Senare på eftermiddagen anlände resesällskapet från Taipei. Efter att de installerat sig på sitt hotell möttes vi på Hongkongön. Målet för kvällen var att besöka det högst rankade ölstället i hela Hongkong, The Globe.



The Globe visade sig vara fullsatt men efter tag fick vi ett bord för sex personer. Det var väldigt stimmigt och lite förvirrad servering. En del av fatölen var slut vilket förmodligen bidrog till att det var lite "kalabalik". På pappret hade 18 fatöl och drygt 100 olika flaskor. Priserna var ungefär som hemma, dock kändes en del av de importerade ölen ganska dyra.



Förutom några öl blev det även en Beef Burger som inte imponerade. Nä, The Globe kändes inte som en hit. Det var för mycket folk och för högljutt, ibland pallar man bara inte med det.

Det kändes skönt att ta en relativt tidig kväll och ladda batterierna inför nästa dag.

fredag 11 december 2015

Öl i Hongkong, torsdag.

Dags att lämna Taipei och åka till Hongkong en dag före mina resekamrater (ibland blir det lite missförstånd). En smidigt resa var det med det taiwanesiska flygbolaget Eva Air. Att sitta i loungen innan boarding och äta lunch är ett schysst tidsfördriv, det blev inte sämre av att maten var god.



Att flyga tillsammans med kineser är underhållning på hög nivå. En tjomme var så trött att innan planet ens lyft så gjorde han det såpass bekvämt för sig som det var möjligt. Det är något jag noterat vid tidigare besök till Kina, att kineser har en förmåga att somna precis överallt. Ett i högsta grad fascinerande släkte.



Efter landning tog det inte särskilt lång tid att få ut väskan och ta en taxi till Novotel Kowloon. En resa på runt 30 minuter till en kostnad på ungefär 275 kronor. Buss och tåg finns också men jag hade ingen ork till det utan det fick bli en droska vilket nästan alltid är det bekvämaste. Hotellet var klart godkänt med fin frukost och bra läge. Rummen är inte särskilt stora men det fanns trots allt plats.



Stadsdelen Kowloon känner jag ganska väl till, besöket var mitt tredje. Tidigare gånger har jag varit i Hongkong 2001 och 2006. Staden var sig lik även om det tillkommit några nya skyskrapor på själva Hongkongön.



Andra saker som tillkommit sedan de tidigare besöken är några pubar som på förhand verkade intressanta. Förr fanns det ett bryggeri, Hong Kong Beer Co. Numera finns det sex olika bryggerier, det nyaste är Kowloon Bay Brewery som började sälja sina första öl nyligen.

En sak som jag beundrar med Hongkong är den väldigt smidiga och billiga metron. Det är bara att köpa ett Octopus Card och sedan är det bara att åka dit man vill. (nästan). Från hotellet hade jag tre stationer att åka för att ta mig till ön och stationen som heter Central. Därifrån var det ungefär 15 minuters promenad till torsdagens pubbesök på The Roundhouse Taproom. Det visade sig vara ett litet ställe, mer eller mindre fullsatt med båda utlänningar och infödingar.



Smått mirakulöst lyckade jag positionera mig vid bardisken. (kanske såg de att jag var törstig?) Fick snabbt bra kontakt med en av de anställda. Utbudet var klart stabilt, 25 olika fatöl samt drygt 50 flaskor. Fatölen fanns att köpa i två storlekar. Priserna var ungefär som hemma.

Började med en lokal öl,  Hong Kong Centennial Single Hop Session IPA som serverades på cask. Väldigt avslappnad och lättdrucken med en del frukt, humle och hö. Inga krusiduller utan bara att hälla i sig.



Under besöket dracks det bara öl från Asien, nästa två var från Jing A Capital Brewing i Beijing. Jing A Airpocalypse Double IPA och Jing A Full Moon Farmouse Ale. Tyckte att båda två var klart stabila, poängmässigt likadana.

Fullsatt var det och stimmigt. Kände att det nog inte skulle bli så långt besök då jag trots allt kände mig lite trött. Helt ensam nordbo var jag inte då det kom in två damer från Norge som talade en dialekt som var mycket svår att förstå. Desto lättare var det att förstå och prata med två grabbar som kom från Helsingfors.



En sista öl fick det bli, Kagua Rouge från Japan. En udda skapelse som mest smakade såpa och ingefära. Inte riktigt min grej för att vara ärlig.

Om man är lite rund om fötterna är det bra att vara med på noterna då man lämnar lokalen, det är brant utanför. Med en skateboard lär man nå Central mycket snabbt då det är mest nedför.



Helt klart ett trevligt ställe även om det var väldigt trångt med mycket folk. Grabbarna bakom baren tycktes vara från Thailand och de jobbade verkligen hårt. En gäst från USA beställde en flasköl men han fick två. Den mest spexiga av de anställda tog tillbaka extraflaskan och svepte den i ett nafs. Tänk att få se något sådant i en bar i Sverige? Såg smått galet ut men vad gör man inte för en bra show?

Precis bredvid hotellet låg ett 7 Eleven, där passade jag på att köpa lite snacks liksom ett hotellrumsöl som var väldans tråkigt, Tsingtao Draft Beer. (blir någon förvånad?)


En bra kväll blev det trots att jag var ensam. Ibland är det faktiskt riktigt skönt med egentid då man är ute och reser, även så långt borta som Hongkong. Nästa dag hägrade nya äventyr, mer om det senare.