Ölet bjöd på ett stabilt utseende. Både doften och smaken gav mig en "igenkänningsfaktor", det var en öl från Nils Oscar jag drack, javisst. Förutom igenkänningsfaktorn innehöll doften brödiga toner, kola samt en väldigt beskedlig doft av frukt. Smaken påminde mycket om en lager, vätskan var torr. Mycket malt. Var det verkligen en IPA jag drack? Tillåt mig att vara lite tveksam. Jag saknade fruktigheten som brukar vara så ljuvlig i amerikansk IPA. Humlen, var var den?
Visst gick den att dricka, men som IPA betraktat var det allt lite av en besvikelse. Kanske är mina smaklökar förstörda, vad vet jag. Betyg: 3/5
Saxo Bio var mer smakrik. Dess skum måste anses enormt och fluffigt. Skummet lade sig dock snabbt. En massa spännande dofter, bland annat citrus, jäst, diskmedel och koriander.
Det jag först reagerade på då jag drack av ölet var den stora mängden kolsyra, verkligen en småmysig reaktion på tungan. I övrigt tyckte tungan om ölet, frisk och lite lätt syrlig var Saxo Bio. Ganska söt, äpplen, kryddor, diskmedel, koriander samt mycket banan. Överraskande trevlig, ja jag har mina fördomar om ekologisk öl. Betyg: 3,5/5
Fuller's ESB hade inte druckit tidigare, ja inte vad jag kunde minnas iallafall. I dimman är förstås allt möjligt. Vätskan var bärnstensfärgad, skummet var gräddigt men lade sig ganska fort. Väldigt vad alla har bråttom.
Doften bjöd på nötter, bröd och en del citrus. Kändes ganska frisk och inbjudande.
Smaken innehöll mycket knäck liksom bröd och nötter, mandlar kanske? Mild och lättdrucken med en hyfsad efterbeska. Inte direkt avancerad men pålitlig. Betyg: 3,25/5
Hänger ni på låset imorgon eller tar ni det hela med ro?
.JPG)
