Förra helgen (7-9/4) höll Omnipollo fest. Det som firades var att företaget Omnipollo fyllde sex år och deras bar, Omnipollos Hatt, fyllde två år. På sociala medier kunde man se att det var många som var intresserade av det hela, att det skulle bli mycket folk på Hatten var givet inte minst med tanke på den långa och intressanta listan på bryggerier som skulle medverka.
Omnipollos Hatt öppnar varje dag klockan 12:00. Richard, Tom och jag var på plats kring 11:15 på fredagen, då var vi långt ifrån först i kön. Enligt vad jag hörde var första man på plats vid niotiden.
När klockan väl var 12 så tog det ungefär en trekvart innan vi var inne i lokalen, gick med andra ord ändå rätt smidigt. Några sex timmar blev det som tur är inte. (det var vår kötid i San Rosa 2014 då vi köade för att få dricka Pliny the Younger)
Lokalen är liten så det var förstås rejäl trängsel men tack vare Hasse och andra från Uppsala så fick vi ändå bra platser vid ett av fönsterborden. Nyckeln vid trängsel är ändå att kunna lägga undan jackan och slippa stå med glas i händerna hela tiden.
10 fatöl fanns det att botanisera bland i vanlig ordning och nog märktes det att det var något särskilt denna dag.
Jag kunde inte annat är börja med en Cycle RareR Scooop som sannerligen inte var det billigaste ölet som gick att hitta på Södermalm förra fredagen men ändå värd varenda spänn. Verkligen god med sötma, choklad, ek, rom och torkad frukt. Fyllig och med en len och fin munkänsla.
Tillsammans med grabbarna provade vi alla ölen på fat, under tiden vi var där var det en som byttes ut. Nivån på ölen var mycket hög, en annan som jag blev riktigt förtjust i var Monkish Foggier Window. Min första bekantskap med Monkish Brewing började verkligen strålande. Ölet var riktigt, riktigt gott med härliga mängder humle och frukt. Skulle verkligen, verkligen vilja dricka det ölet igen.
Det enda ölet som inte riktigt höll måttet var Angry Chair Fionn Hazelnut Coffee Porter. Tyckte att det blev lite väl mycket hasselnötter, ja det kändes artificiellt.
När vi var klara på Hatten knallade vi strax före klockan 15 mot det närbelägna NoFo Hotel där det skulle serveras åtta olika humlestinna öl. Det hela skedde utomhus och det var betydligt lugnare jämfört med hur det var inne på Hatten.
Efter att vi köpt några glas började det komma en hel del mess på mobiltelefon om pågående terrordåd och "skottlossningar" inne i City. Det kändes förstås både skrämmande och bisarrt men kanske inte helt oväntat (tyvärr) att sådant förr eller senare skulle ske i mitt älskade Stockholm. Det politiska läget i världen är sannerligen inte det bästa i dessa tider.
Var en märklig känsla att stå på Södermalm och dricka högklassig öl samtidigt som det hände sådant inte alltför många kilometer bort. Vi kom i alla fall fram till att fortsätta enligt plan, även om tempot blev betydligt lugnare. Fanns inte så mycket annat att göra då det ändå hade varit omöjligt att ta sig hemåt med tanke på att kollektivtrafiken i staden var avstängd eller påverkades mycket kraftigt av det inträffade. Taxi var förstås också smått omöjligt att få tag på.
Då vi var nöjda på "humlehotellet" gick vi mot BrewDog Södermalm. När vi väl kom dit så höll de på att stänga för dagen trots att det var fredag och eftermiddag.
Ett ställe som höll öppet var mysiga Babajan som ligger nära BrewDog. Där satt vi ett tag och pustade ut lite, blev bara en liten öl var. Det kändes skönt att bara sitta och snacka i lugn och ro.
Blev pizza innan vi återigen hamnade på Hatten. Fortfarande mycket folk där men ingen kö utanför. Bland fatölen hade flera bytts ut så det fanns nytt att prova.
Jag kände mig nöjd med dagen och efter att det var bekräftat att tunnelbanan återigen gick (dock utan att stanna på Centralen och Hötorget) valde jag att ta en tidig kväll och bege mig hemåt. Det var en sällsam upplevelse att sitta i en nästan tom vagn kring klockan åtta en fredagskväll. Ännu tommare var tågen som gick i motsatt riktning in mot stan.
Trots det tragiska som hände inne i City hade vi en trevlig dag. Både glädje och oro kändes, en dag som vi säkert kommer att minnas mycket länge. Min tanke från början var att även åka in till stan på lördagen men kände ingen lust till det då jag vaknade den aktuella dagen.
Sist men inte minst ett sent grattis till Omnipollo och Omnipollos Hatt, ni gav oss verkligen möjlighet att njuta av några riktigt goda öl. Tack!
Bästa Amerikanska bryggeriet i Sverige
13 timmar sedan