Sista inlägget om Bryssel.

Ett sista inlägg om Bryssel, sedan får det vara nog. Tänkte snabbt ta och gå igenom de öl som dracks på hotellrummet under helgen.



Lindemans Faro var mitt livs första av typen Faro, dvs en sötad variant av lambic. Färgen var ljusbrun, grumlig. Skummet försvann snabbt. Initialt tänkte jag på Pommac då jag sniffade på vätskan likt Gollum då han sniffade efter de stackars hoberna. Frukt, socker och jäst var annat som fanns i doften. Smaken var väldigt söt. En viss syrlighet fanns där för att balansera sötman, men i det stora hela var det lite väl sött. Ett glas var tillräckligt, dock var inte ölet odrickbart. Förutom sötman och sockret kände jag en del malt, frukt och jäst i smaken. Väldigt mycket kolsyra. Söt men ändå ok. 3/5



Mort Subite Oude Gueuze hade en bärsstensaktig färg med ett stort, vitt fluffigt skum. Fina skumrester satte sig på glaset efter varje klunk. Doften var skönt unken men fina inslag av stall och gröna äpplen. Smaken var milt syrlig med fruktiga inslag. Eftersmaken var kort men ölet var läskande och lättdrucket. Inte världens hetaste gueuze men klart drickbar. 3,5/5 Måste lägga till att det alltid är lite klass att öppna en ölflaska med kork, skönt ljud.



Mongozo Coconut, ja som namnet avslöjar var det väldigt mycket kokos i både doft och smak. Vätskan såg inte ut som öl, nä snarare som gråaktig mjölk eller något åt det hållet. Väldigt söt och sliskig med en artificiell smak av kokos. Kapsylen har jag sparat, blir intressant att se hur länge doften sitter kvar. Gick att dricka, läsk kan ju vara gott att dricka ibland. Men som öl betraktat, nja jag vet inte. 1,75/5



Det blev en del annorlunda öl kan man säga, Floris Passion var också den smått utanför baslinjen. Ingen längre recension behövs då ölet smakade och doftade väldigt mycket passionsfrukt. Givetvis väldigt söt. Gott som läsk men som öl blir det mer tveksamt. Smaken var inte lika artificiell som på kokosölet så betyget blir lite bättre. 2,25/5



Belgisk stout dricker jag inte direkt varje dag så det var kul att prova De Dolle Extra Export Stout. Då kapsylen drogs av vällde det ut skum och vätska ur flaskan, helt klart spreds en trevlig arom i rummet. När vätskan har bråttom ut ur flaskan gäller det att hålla huvidet kallt, det mesta av innehållet lyckades vi rädda. Men man kan alltid undra vad nästa gäster trodde om de bruna fläckarna på hotellrummets golv.



En väldigt trevlig stout var det. Vacker mörk färg med ett brunaktigt ganska tjockt skum. Mycket kaffe i aromen liksom vanilj, bränd malt, karamell och lakrits. Smaken dominerades av kaffe, inte så mycket choklad som man kanske kunde ha förväntat. Vätskan var mer åt det råa än det lena hållet, ganska "powerful" som man säger på utrikiska. Helt klart en smakrik stout som var njutbar att dricka. 4/5 De Dolle känns som ett stabilt bryggeri.



Sjörövaröl, kan det vara något att smeka sin strupe med? La Bière du Boucanier Dark Ale var klart drickbart men inget öl som lämnade bestående men. Torkade frukt, karamell och en del kola i doften. Även en del kola som från Coca Cola. Smaken var lite åt det vinösa, fruktig och med en del karamellsötma. Alkoholen tyckte jag kändes en del. 3/5



Mort Subite Kriek var precis som Rojo skrev i förra veckan helt ok utan att briljera. Givetvis mycket körsbär i både doft och smak. Körsbärssmaken kändes inte helt äkta. Mycket kolsyra. Syrligheten var ganska svag. Avslutningen var torr. Läskande och lättdrucken. 3,25/5



Tripel Karmeliet hade jag tidigare aldrig druckit. "Det är sant, me boys. Hör och häpna sådant händer allt ibland!", för att citera Mäster Vreeswijk. Flaskan kostade 1,40 i matbutiken så det var inget att bråka om.

Färgen var ljusgul, vätskan grumlig. Skummet var vitt och kämpade emot ett tag. Citrus, vanilj, diskmedel, tvål och jäst i aromen. Smaken var hyfsat söt och smakrik. Citrus, kryddor liksom diskmedel. Stabil på alla sätt! Vätskan kändes torr och alkoholen brände en del. 4/5

En liten gruppbild på ovannämnda öl.



Stackars städerska, det kan inte vara skoj att röja efter ölnördar, helt ovanligt kan det dock inte vara. Men hon fick iallafall lite dricks så helt missnöjd var hon nog inte.

Helt klart är Belgien ett land med en otroligt variation vad gäller olika ölstilar, bryggerier har de en massa av. Tänk om landet varit lika stort som tex Tyskland, hur många bryggerier hade det inte då funnits? En sak är säker, jag kommer att besöka Belgien igen.