Sommarens andra pubrunda.

Häromveckan mötte jag upp Tom på stationen och vi åkte in till stan för sommarens andra pubrunda, den första körde vi i juni. Någon svettlapp behövdes inte denna gången utan lördagen bjöd på mera normalt sommarväder. 

Vi började i Hornstull, närmare bestämt på Brödernas by Hopsan. Detta var mitt andra besök på stället som öppnade sommaren 2020. En skillnad mot mitt första besök är att de nu har en elektronisk tavla med det aktuella utbudet. 

 

Bestämde mig för att börja pubrundans ölande med en Hopsan Kveikdipa som tyvärr inte var på topp, toner av "smör" störde. På fat fanns bland annat Dugges Oh So Lavish, på den var det inget fel. Då vi satt på Hopsan anslöt även Jonas till dagens övningar. 

Ett stenkast bort ligger Folk & Friends Hornstull, ett ställe som jag tidigare inte besökt. Litet och familjärt var det, gillade att det var tre hundar på stället (bland annat ägarnas egna). Värt att veta är att de endast säljer öl med en maximal alkoholhalt på 3,5%. 

 

Helsinge Lagom på nämnda 3,5 % var en sådan. En överraskande trevlig pilsner visade det sig vara, uppfriskande och lättdrucken med bröd, gräs och lite citrus. 

 

Från Folk & Friends tar det 6-7 minuter att knalla till Beer & Play som jag inte varit på sedan augusti 2020. Ett stort ställe med få andra gäster tidigt denna lördag. Nöjde mig men en öl på detta ställe, tysken BRLO Happy Pils. Nog var det en rätt glad pilsner även om jag smakat betydligt godare. 

 

När vi var klara beställde vi en Bolt till "Sommarlådan", Lådans pop-up bar uppe terrassen på Clarion Hotel Stockholm. Denna lördag hade de 5 fatöl från Stockholm Brewing och fem från Apex Brewing i Nora. Man kan nästan tro att det krävs en kurs i bergsbestigning för att komma upp till terrassen men så illa är det förstås inte. 

Tre öl från vardera bryggeri provades, denna gången tycker jag att Stockholm Brewing vann även om de som provades från Apex inte på något sätt var dåliga. 

 

Eller ska jag vara riktigt diplomatisk så var Stockholm / Apex Wild Predator den allra godaste. Trevligt syrlig och läskande, gottgott. 

 

Från Sommarlådan gick vi i en kvart till nyöppnade Mikkeller Södermalm. Det är alltid kul att besöka en ny Mikkeller även om jag finner det lite lustigt att de för några år sedan sa att de inte skulle ha en bar på Södermalm. 

 

Lokalen var inte alltför stor, dock finns det en övervåning med ytterligare platser. 20 fatöl fanns under besöket, de allra flesta från Mikkeller. 

 

Var en del övriga gäster men på något sätt kändes det lite "avslaget". Noterade att de inte hade några ölunderlägg. Dåligt med vägguttag var det också, liksom avsaknad av klädhängare. (inte för att man behöver det i juli men under vintern kan det nog vara bra att ha)

Jag blev inte helt förvånad då jag kom fram till att Mikkeller Baghaven Stevnsbær var godast av det som provades. På Baghaven vet de vad de håller på med, kul. 

 

Nya Mikkeller Södermalm kändes som ett ok ställe även om jag föredrar Mikkeller Östermalm som känns mer som "Köpenhamn" med trappan ner till baren, samt den allmänna känslan. 

Vid det här laget var det dags för en bit mat, vi tittade in på Stigbergets Fot men där var det en massa folk och vi erbjöds ett "trist" bord. Det blev inget av det utan det fick istället bli en hamburgare på Tritonia/Barrels Burger & Beer. 

Varje gång jag går förbi stället så tycks det vara mer eller mindre fullsatt, inget undantag denna gången heller. Dock fick plats på uteserveringen. (det var med nöd och näppe vi klarade den rejäla störtskuren som kom då vi hade ätit färdigt). 

 

Hamburgaren var det verkligen inget fel på, även ölutbudet är bra. Helt klart värt ett besök då och då. 

 

Ett ställe som är värt ett besök ofta är förstås Zum Franziskaner som blev vår nästa anhalt, på en pubrunda hamnar vi förr eller senare på Zumen. Det var blött utomhus så det blev till att sitta inne, platserna vid baren var upptagna men efter ett tag fick vi plats på kortsidan. Ni som suttit där vet att inte vem som helst får plats där men som tur är magen inte så stor ännu även om den utvecklas framåt i en stabil takt. 

 

På Zumen är det svårt att inte trivas, inget undantag denna gången heller. Tysk skummande öl och Cantillon på fat bjöd denna kväll på, sämre kan man ha det. 

 

Ett sista stopp på Stigbergets Fot där det fortfarande var mycket folk (jäkla ungdomsgård tänkte jag skriva) men ändå lugnare än då vi tittade in på eftermiddagen. Några avslutande öl fick äran att runda av ännu en trevlig pubrunda. 

Ölprovning med tre öl från 2012 plus annat smått och gott.

Häromdagen var det dags för årets första ölprovning hemma hos mig. Panelen bestod av Eddan, Eirik samt undertecknad. (hade varit något förvånande om jag inte fått medverka på min provning, men större mirakel har förstås hänt)

Vädret var svajigt så fick nöja oss med att sitta inomhus. Ölstilen "trippel" har aldrig varit en favorit hos någon av oss, därför var det förstås minst sagt logiskt att två stycken som provades parallellt.

 

Hantverksbryggeriet Tripel och Vreta Kloster Trippel var de två "kombattanterna". Jag tyckte att Hantverksbryggeriets var lite "råare" och inte lika balanserad som Vreta Klosters variant, alltså vann Vreta Kloster Trippel denna duell. Faktum är att det är en riktigt god trippel, jag kanske börjar så smått tycka om stilen? 

 

Kvällen bjöd även på tre olika öl från 2012. Rodenbach Caractere Rouge, BrewDog / Nøgne Ø / Mikkeller Black Tokyo* Horizon och Mikkeller / Three Floyds Boogoop. Glädjande nog hade alla tre lagrats väl, rentav tyckte jag att Boogoop var godare nu än då jag drack den färsk anno 2012. 

 

Från Glasbanken hade det beställts en del välhumlat, bland annat Mast Landing Arizona Sun och Other Half Aint't Nothing Nice - Double Dry Hopped. Båda två klart trevliga. 

 

En annan trevlig rackare som dracks var AleSmith Speedway Stout - Mostra Coffee & Coconut. Det är alltid skoj att dricka Speedway och denna variant var inte alls dum. 

 

Provningens sämsta öl var Oceanbryggeriet Kristall, tyvärr hade den toner av "kokta grönsaker", något som jag inte är så förtjust i. 

 

Om jag får säga det själv så var det ännu en stabil ölprovning med god mat och kul diskussioner om dittan och dattan. 

En svettig pubrunda.

Lördag 19/6 var Tom och jag inne i stan för en pubrunda, det gick hela 106 dagar sedan jag senast var inne i Stockholm City. 

Numera får pubarna sälja alkohol till 22:00 så vi hann besöka ett antal ställen och kände oss nöjda då vi åkte hemåt. 

 

En varm och solig dag var det, dagens första stopp blev på Mikkeller Stockholm där vi satte oss utomhus. På fredagen hade de kopplat på ett gäng öl från Brewski så vårt fokus låg på de flesta av dom, för min del provades åtta nya. 

 

Denna gången tyckte jag mest om Brewski Magpie, fräsch med mango och apelsin. Brewski Syllabub tyckte jag däremot inte om, tänkte mest på tandkräm då den dracks. 

 

När vi var klara på Östermalm tog vi en Bolt till Södermalm där BrewDog Södermalm förärades med ett besök. Hade inte varit där på ett år så det var väl dags. Utbudet var helt ok dock tyckte både Tom och jag att hamburgarna som vi spisade var tämligen mediokra. (jag hade gärna sett köttet saftigare samt med mera salt och peppar)

Vårt andra stopp på Södermalm blev närbelägna LIVS, märkligt nog hade jag inte varit där sedan 2018, året då de öppnade. 

 

Hela tre olika bryggerier från Florida fanns bland fatutbudet, inte illa. Bra grejer rakt igenom förutom 3 ons Tropical Acres - Strawberry Pineapple Coconut som var väldigt söt, på gränsen till sliskig enligt mig. 

 

LIVS måste helt klart besökas snart igen, trevligt ställe med vänligt bemötande. 

 

Nästa anhalt blev "Sommarlådan" på Clarion Hotel Stockholm, jag visste inget om det stället men det visade sig vara riktigt trevligt. Vanliga Lådan har sommarstängt men istället kör de alltså en Sommarlåda uppe på terrassen på nämnda hotell. 

 

10 fatöl plus några burkar fanns för de törstiga, även Lådans goda sliders. (som det känns givet att äta på nästa pubrunda senare i sommar)

 

Omnipollo Kellerbier smakade inte helt fel i den stekande solen. Dito kan sägas om Omnipollo Cirkel. 

 

När vi var klara på Sommarlådan åkte vi till Zum Franziskaner vid Skeppsbron där vi drack en varsin öl, Zumens nya uteservering liksom den gamla på framsidan var fullsatta så vi satte oss inne på Bakfickan. Är man inne i stan måste alltid Zumen besökas, ibland för ett kort besök och ibland för ett längre. 

Från Zumen är det inte långt att gå till Foten, Stigbergets Fot. Där var det mycket folk, ganska ungdomligt och stimmigt. Jag hade nästan glömt bort hur det låter då folk ska "gapa" i en tämligen trång lokal. 

 

Ölutbudet var gott och blandat, Brewhuslän Skatan i Gatan blev jag inte imponerad av, söt med papaya, "tvål" och lite humlebränna. Detsamma kan inte sägas om Odd Breed Wild Ales Ask. Tror inte att det Floridabaserade bryggeriet döpte ölets namn efter den första mannen i nordisk mytologi, Ask och Embla, ja det där kan ni. Hur som helst en god öl, trevligt syrlig med ek, frukt och vinösa toner. 

 

Årets andra besök på Akkurat fick avsluta en väldigt trevlig dag. På Akkurat dracks bland annat Oppigårds Guldbron och Cantillon Fou Foune 2016. 

Jag kunde konstatera att en fördel med en pubrunda på en väldigt varm dag är att man knappt behöver gå på herrarnas då det mesta av vätskan istället omvandlas till hederligt svett. Dessutom är det smart att ha med sin en svettlapp.

Årets andra grillning på Basunen.

I fredags (18/6) samlades fem gentlemän i sina bästa år för årets andra grillning på Basunen. Eirik var stolt som ett barn då han premiärgrillade på sin nya grill som han beställt från Nederländerna. 

 

Med all rätt var han tillfreds för maten var väldigt god, Pork Belly Burnt Ends kan verkligen rekommenderas för den som gillar kött, i synnerhet då fläsksida. Snacka om att den som väntar på något gott gällde i det här fallet. Hemgjord Mac n cheese gjorde inte saken sämre, mums. Vegetarianer och folk som går på diet får vackert blunda.

 

Några öl slank ner under kvällen, godast av dom alla var Trillium Apricot Stonington. Härligt sur med fina toner av aprikos och annat smått och gott. 

 

Under årens lopp har vi druckit ganska många öl från Nøgne Ø på Basunen, det är inte konstigt det med tanke på att Eirik växte upp i Grimstad, staden där bryggeriet är beläget. 

 

Denna gången blev det två olika, Nøgne Ø Chill Haze och Nøgne Ø Batten Down The Hatches. Förstnämnda var inte alltför spännande, tyckte att den hade toner av smör. Sistnämnda däremot var en god rackare, kvällens näst godaste öl enligt min enkla mening. Denna gången slog den bland annat en annan icke helt oäven öl, Närke Svenskek! Stormaktsporter 2018. 

Något sjöslag blev det inte denna gången, skönt det med tanke på att vi hade åtaganden dagen efter. Jag hade med mig en Cantillon Rose de Gambrinus buteljerad 2011. Det blev en bra avslutande öl, förstås god även om jag föredrar en färskare som smakar mer hallon. 

Två Maibock.

Tidigare i maj köptes ett par Maibock, dels samarbetsölet Remmarlöv/Riegele Maibock och Stigbergets Ringöbräu Maibock. Bägge inhandlade på Systembolaget. 

 

Stigbergets Ringöbräu Maibock smakade gräs, lite honung, bröd och humle. God men saknade lite "maltighet" tycker jag. Kul ändå att Stigbergets gör andra ölstilar än de rena humlebomberna. 

 

Remmarlöv/Riegele Maibock upplevde jag som aningen godare än varianten från Stigbergets. Maltigare med spannmål, örtig beska och toner av honung. Remmarlöv tycker jag om, oftast är deras öl behagligt lättdruckna men ändå smakrika.

Årets första grillning på Basunen.

I fredags (16/4) samlades Eddan, Eirik och jag för årets första grillning. (misstänker att det blir ytterligare några innan grillen får ta vintervila)

Solen den sken stabilt så vi började med ett par bägare på framsidan där solen värmde behagligt. Eirik är med i Mikkeller Beer Club så han får hem en låda varje månad. Denna gången handlade det om april-lådan och ingen av oss hade tittat på vad det kunde tänkas innehålla. Slumpvis drack vi de olika öl som lådan innehöll. Blev även några andra öl men vårt huvudfokus låg på lådan.

Fast vi började med en Mikkeller Baghaven Pantao 2020 som inte kom från nämnda låda. Ganska sur med funk, persika och fattoner. God men inte det bästa jag druckit från Baghaven. 

 

Warpigs Solar Lodge var ganska god även om jag provat bättre öl i stilen. (NEIPA). Warpigs Bone Orachard dracks också, en rätt snäll och torr porter. 

 

Som sagt vi tog öl slumpis ur lådan och nästa blev Mikkeller San Diego Toasties Shake. Väldigt söt och med en väl dold alkohol (13,5%). Jag är inte överförtjust i dessa otroligt söta "godis-stouts" men denna var ändå klart drickbar men en flaska på egen hand hade jag aldrig pallat med. 

 

Eddan hade med sig en Hoppin Frog Black Friday Waffle T.O.R.I.S. (beställd från Glasbanken, kostade 269 sek)

 

Helt ok även den men långtifrån prisvärd. Nä, Hoppin Frogs vanliga Imperial Stouts är så mycket godare. 

Hur gick det då med grillningen? "Lysande Sickan", som det lät i Jönssonligan. Köttet från Kötthallen i Viksjö var verkligen bra liksom tillbehören. (den hemmagjorda potatissalladen var bland det godaste jag ätit inom det gebitet)

 

Lysande var också Tilguin a l'Ancienne 2019-2020. Snacka om att den alltid levererar. 

En skoj liten provning var det, då jag trodde att det var dags att börja tänka på refrängen plockades det fram en ost- och charkbricka, härligt med sådana överraskningar och snacka om en trevlig avrundning på dagen.

 

Fick även låna en bok som jag med stor förtjusning ser fram emot att läsa. Kekkonen är Kekkonen, annat kan man inte säga.