Fantôme Saint-Roch var godast, S:t Eriks IPA tråkigaste

Igår hade vi lite höstgrillning hemma hos signor Silenzi. Ölen som dracks var dessa:

Fantôme Saint-Roch
Fürstlich Drehna Schloßbräu Doppelbock
Dugges Kals Stout
Traquair 2010
Avery IPA
S:t Eriks IPA

Kvällens godaste öl var utan tvekan Fantôme Saint-Roch.



Trevlig och läskande, stabil syrlighet med många olika smaker som jäst, malt, citrus, gröna äpplen och kryddor. Väldigt livlig kolsyra. Helt klart en schysst Saison.

Kvällens tråkigaste öl var utan tvekan S:t Eriks IPA, vadå amerikansk IPA?



Smakade inte som en IPA, var alldeles för brödig och "jordig". Väldigt diskret beska och typ ingen fruktighet. Undrar om innehållet verkligen var korrekt? Som vanligt fattar jag ingenting.

Övriga ölen under kvällen var stabila och i vissa fall bättre än så. Avery IPA var en schysst rackare, fin fruktighet och beska, typisk amerikan.

Idag är det dags för SBWF igen, portarna öppnar 12.00, jag räknar med att vara där då. Kan säga som så att det finns en massa öl som jag är nyfiken på att prova så dagen lär nog bli synnerligen trevlig.