Ljus guldaktig rackare med ett ganska stort tjockt vitt skum som höll sig kvar tappert.
Doften var fruktig men lätta toner av framförallt banan. En lätt doft av diskmedel kände jag också liksom kryddor, då i synnerhet koriander.
Ölet smakade också en del koriander liksom jäst och kryddor. Kolsyran var ganska livlig. Avslutningen var torr och kort med svaga syrliga inslag. Tyvärr stördes eftersmaken av smaken av alkohol trots att ölet inte var särskilt starkt med sina blygsamma 7,2%.
En öl som inte alls smakade jul, nä enligt mig påminde smaker mer om en klassisk belgisk witbier samt om en belgian strong ale.
Ingen "killer" men klart drickbar.
3/5
.JPG)
2 kommentarer:
Ölen ser inte särskilt julig ut. Vad är det egentligen för små roliga gubbar i bakgrunden? :-)
Nä någon traditionell julöl var det inte, inte med svenska ögon iallafall.
Gubbarna, eller gummorna har jag köpt i Kina. De får vara med och titta men inte smaka.
Skicka en kommentar