torsdag 18 december 2008

Paulaner Weißbier Kristallklar.


Veteöl är en typ av öl jag verkligen tycker om, speciellt på sommaren då det är väldigt läskande. Vill ni lära er hur man häller upp en veteöl ta då en titt på denna sida.

Såhär dagarna innan jul kan det vara kul att dricka ett riktigt sommaröl, nämligen en Paulaner Weißbier Kristallklar. Med kristallklar menas att jästfällningen filtrerats bort. Det grumliga veteölet (Hefe) har jästfällningen kvar i flaskan.

Paulanern har en ganska klar guldgul färg med ett luftigt vitt skum som försvinner ganska fort.

Doften är klassisk vad gäller veteöl, deg, lite syrlig och med toner av skumbanan.

Smaken känns tämligen mild och lite syrlig. Vete, skumbanan, kryddor, jäst går att hitta.

Ett ok veteöl, men det finns bättre. Föredrar helt klart de grumliga veteölen framför de kristallklara.

3/5

Inga kommentarer: