Helgen del 2, julafton kom tidigt i år.

Då är det dags att skriva några rader om vår enkla lättölsprovning i lördags. Platsen för spektaklet var vinkällaren på Le Village Verkligen en perfekt lokal för en provning. Jädrans, tänk att ha en privat sådan källare, hur ballt vore inte det? 15 personer var vi, de flesta av oss har en egen ölblogg.

De provade ölen var verkligen för det mesta enastående, många av ölen är inte lätta att få tag på. För en ölnörd kom julafton tidigt igår, annat kan man inte säga. Öllistan innehöll onekligen en del fantastiska överraskningar, mer om dem senare. Skulle nästan behöva anlita en tolk för att kunna tyda mina anteckningar från i lördags.



Fantome Saison var en perfekt inledning på provningen. Torr och fin, men fina fruktiga inslag. (framförallt apelsin) En perfekt törstsläckare, lysande sommaröl om det nu finns något som kan kallas för det. 3,5/5



Efter Fantomen drack vi Sidenapan. En öl brygd av Dempa och några av hans polare. Trevlig frisk doft, inte så tokig smak av främst citrus och grape. Det där med att brygga egen öl tycks verkligen vara en hit! 3,25/5



Tredje ölet vi provade var inget mindre än smått legendariska Westvletern 12. Rätt hyggligt öl får man allt säga. Komplex, mustig ja en trevlig smakexplosion. Skönt fyllig tycker jag. 4,25/5

Kvällens största besvikelse, iallafall enligt mig kom därefter i form av en Amager IPA. Doften var det inget fel på, men smaken nja en besvikelse. En tunn humlebomb, kan man skriva så? 2,75

Därefter fick vi smaka AleSmith Wee Heavy. Inte alls tokigt, väldigt smakrik. Ja, det var väl typ alla kvällens öl. Ek och bourbon kom jag främst att tänka på. 3,75/5

Dreadnaught var med på provningen som en liten överraskning. Vad säger man om det? Kan man bli annat än mycket glatt överraskad? Verkligen en skön Imperial IPA från Three Floyds Brewing Co. Väldigt fruktig och läskande, ja är det inte härligt säg? Gillade verkligen kroppen på ölet, vill ha mer! 4,25/5



Efter Drednaught var det dags för lite paus tror jag. Rätt skönt med ett litet break då smaklökarna redan vid det här laget började känna sig rätt muntra. Men ganska mycket till skulle de allt tåla.

Vad sägs om en liten stout som nästa öl? Japp, det var precis vad vi drack, Serpents Stout. Trevligt värre! Älskar verkligen den ljuvliga doften och den trevliga munkänslan. Mycket kaffe och choklad, precis som det skall vara. 4,25/5

Black Albert följde efter Serpents. Härlig kropp på den rackaren, god men inte lika god som Serpents tyckte jag. 4/5



Därefter var det dags för ett av de ölen jag verkligen såg fram emot att få smaka, nämligen Cantillon Blåbär. Bara namnet gör ju att man får lite lätt daller. I ärlighetens namn trodde jag att det skulle både dofta och smaka mer blåbär än vad det gjorde. Därmed inte sagt att ölet inte var gott, för det var det. Lagom surt och sött, fast flera liter efter liter skulle nog inte min kista klara av. 3,75/5

Bush de Nuits provades sedan. En inte helt oangenäm bekantskap med karaktär av jäst, källare och bär. Hallon och jordgubbe? Söt! Ja, det är inte helt lätt att beskriva smak. 3,5/5

Kvällens sötaste öl drack vi sedan, Samaels Oak Aged. Verkligen mycket söt, lite för söt. Sirap, vanilj och lite ek. En skvätt eller två efter en god måltid kanske skulle vara ett lämpligt tillfälle att dricka det ölet på? 2,75/5

The Beast Grand Cru följde sedan. Ja ni hör vilka öl, sanslöst! Söt även den, honung. Vid de här laget hade jag ett antal glas framför mig med lite skvättar kvar, snacka om häxblandning! 3/5



Äh, vi kör vidare. Mikkels Monster kan det vara något att skriva hem om? Jodå, inte så dumt. Fin doft, mandel och päron. Lång trevlig eftersmak. 3,5/5

Mephistopheles stout ville vara med och leka, ja jäklar! 16% nånting. Helt klart bäst i The Demons of Ale-serien. Väldigt stark men alkoholen var inte besvärande. Mycket bär och choklad, komplext. 3,75/5

Ännu är det inte riktigt slut, Amager XX hade vi kvar att prova. Doften tyckte jag om, rejält besk baddare. Smaken lite över medel men inte så mycket mer. 3,25/5



Pust, ja vad ska man säga? Som en liten avrundning hade Anders tagit med en flaska Three Floyds Dark Lord 2007. Kvällens bästa öl enligt mig! Helt suverän! Tung kropp, en massa smaker, ja det var som en underbar likör. Låter kanske lite löjligt, men det är tamejtusan mäktigt att ha fått smaka en skvätt Dark Lord, snacka om svårtillgängligt öl. Vätskan på detta öl är verkligen smått unikt, härligt tjock. 4,75/5

Efter den officiella provningen fick vi smaka några överraskningar. Anders bjöd på SA Triple Bock, AleSmith Decadence 2005 samt en sedan länge utgången Wiibroe Porter Imperial Stout. (utgången 1991). Trevligt värre, Triple Bocken får väl lite blygsamt sägas vara ett perfekt smuttaröl. Några större mängder skulle jag nog inte klara av. Decadencen var inte fel den heller, verkligen en suverän känsla på det ölet. Den gamle Wiibroe kändes väl lite träig, fast fortfarande ganska trevlig med sina rostade toner.

Victor bjöd på en skvätt Dogfish Head Raison D Extra. Söt och stark! Alkoholen (18%) tyckte jag kändes. Ja, det är det där med smaklökarna. Trötta var de vid det här laget.

Även Niklas bjöd på en godsak, Pannepot Reserva. Åh, herregud. Man satt ju där som en fågelunge som väntade på att mamma-fågel skulle komma inflygandes med något läckert, varför inte en fuktig mask eller något sådant? Nä, grabbarnas öl är nog lite godare än maskar och insekter. Söt och lite syrlig, fint fruktig. Ja gott det var det!



Som om inte detta var nog bjöd Double Bastard på 9-årig Gulden Draak. Passade verkligen perfekt till osten!

Från Double Bastards blogg lånar jag sammanställningen över poängen vi gav till kvällens öl:

RESULTAT (ALLA DELTAGARES BETYG)

* Three Floyds Dark Lord 2007 - 9,1
* Westvleteren 12 - 8,6
* Lost Abbey Serpents Stout - 8,6
* Cantillon Blåbär - 8,3
* AleSmith Wee Heavy - 8,2
* Three Floyds Dreadnaught - 8,1
* Fantome Saison - 7,9
* Struise Black Albert - 7,9
* Bush De Nuits - 7,2
* Mikkels Monster - 7,1
* Avery Mephistopheles Stout - 6,9
* Sidenapa - 6,8
* Amager IPA - 6,0
* Amager Rated XX 2009 - 5,9
* Avery Samaels Oak Aged - 5,6
* Avery The Beast Grand Cru - 5,4

Verkligen en kväll att minnas, mycket kul var det! Hoppas på något liknande spektakel i framtiden.

Frågan är vad man nu skall dricka för öl? Bananöl kanske?