onsdag 31 januari 2018

Besök på Mikkeller Bar Torshavn

I fredags var det dags att röra på fläsket igen, det var verkligen på tiden då senaste resan innan dess var i slutet av november. Innan herr Silenzi blir pappa igen ville han hinna med en weekendresa, gärna till ett lite mera udda ställe. Lämpligt nog hade SAS en kampanj sent i höstas där det gick att ta ut Eurobonusresor med poängrabatt.



Torshavn på Färöarna, ja det tillhör inte massturismen så det fick det allt bli. Ja det gäller att våga vägra turistghettona vid Medelhavet. Jag är en stor fantast av mindre kuststäder där det råder lugn och ro så Torshavn lät som ett perfekt resmål. Att flyga då det bjuds på så fina vyer är verkligen höjden av lycka. Tröttnar då aldrig på det. Från flygplatsen var det ungefär 40 km till hotellet inne i Torshavn. Taxiresan bjöd även den på ögongodis. Utsikten från hotellet var inte dum den heller, vem saknar betongförorten i Stockholm då man är i Torshavn? Inte jag.









Lunch åts och efter det strosade vi mest omkring och njöt av den friska luften. Rumsöl blev det också, inget att skriva hem om men alltid kul att testa det lokala utbudet.




Otroligt nog öppnade Mikkeller en bar i Torshavn hösten 2017, så det blev ett givet mål på fredagen gick mot kväll. Från hotellet var det inte långt att gå, Torshavn har 20000 invånare men staden kändes mindre än så.




Baren är belägen i ett charmigt hus som är runt 500 år gammalt. Baren var på övervåningen och på bottenvåningen fanns det ytterligare bord samt så kunde man gå över till grannen som var en restaurang. Toaletterna delades med nämnda restaurang. På bottenvåningen ekade det lika tomt som i ett förmanshuvud som någon så poetiskt sa.



16 fatöl fanns det liksom en del flaskor/burkar. Servicen var vänlig men kanske inte världens mest kunniga då jag sa att jag ville ha en Warpigs Snack Family som fanns på fat. Bartendern visste inte att ölet var från Warpigs men däremot att den var bryggd i Köpenhamn. Lite märkligt tycker jag men det var förstås ingen fara med det.



Godast av de öl som vi drack var Mikkeller Beer Geek Vanilla Maple Shake. En sådan där öl som man inte gillar lika mycket varje dag men just i Torshavn satt den bra. Väldigt söt, ja en typisk dessertöl med lönnsirap, choklad och vanilj. Väldigt lättdrucken trots sina 13%. Billig var den inte då den kostade 180 färöiska kronor vilket är detsamma i danska kronor.



Överlag kändes priserna som i Köpenhamn så dyrare än i Stockholm. Övriga kostnader som mat och snacks var också lite dyrare jämfört med hemma i Sverige, inte så konstigt med tanke på att nästan allt måste importeras och att den danska/färöiska kronan är så stark kontra den svenska kronan.



Det var väldigt lugnt under vårt besök förutom då det kom in ett gäng norrmän som inget visste om öl så det tog en lång stund innan de alla fått en öl då de var väldigt frågvisa. När de väl druckit upp så lämnade de stället och vi var mer eller mindre ensamma igen.

Några andra ställen fanns det också att kika in på men efter en fredag följer en lördag så det fick vänta till det.

måndag 22 januari 2018

Ohio-öl på Man in the Moon

Förra måndagen besöktes Man in the Moon för lite intag av öl. För tredje året i rad i januari är det en amerikansk delstat som uppmärksammas rejält bland fatölen, i år är det Ohio.



Fler än 80 olika öl från nio bryggerier i Ohio handlar det hela om. Det finns fortfarande möjlighet för den som ännu inte hunnit besöka Månen att stifta bekantskap med öl från Ohio då det hela pågår mellan 2-27/1.



Hoppin Frog Brewery är det enda av de medverkande bryggerier som jag druckit ett flertal öl ifrån, från de övriga väldigt få eller inga alls. Apropå Hoppin Frog så var 13 av fatölen i måndags från nämnda bryggeri, imponerande minst sagt.

Tyvärr imponerade inte ett av de okända bryggerierna på mig. Listermann Nutcase Peanut Porter var väl ok men det gäller att gilla jordnötter. Listermann Lemon Pound Cake tyckte jag var alldeles för söt och åt det artificiella hållet.



Fem olika Hoppin Frog dracks, inte helt förvånande gillade jag Hoppin Frog Extended Barrel Aged BORIS The Crusher allra bäst. Fyllig med rostad malt, vanilj och bourbon. Stabil smuttare som man säger.

Priserna var höga men som tur är var det inget av ölet som gjorde bort sig förutom nämnda Lemon Pound Cake.



Gillar verkligen restauranger/pubar som kör olika teman år efter år. Undrar vad det blir nästa år?


onsdag 17 januari 2018

Founders CBS på Akkurat

Antar att det inte har undkommit någon att importören Wicked Wine lyckats komma över ett antal fat och flaskor av Founders CBS (Canadian Breakfast Stout).



I måndags släpptes ölet på fat på Akkurat, Oliver Twist, Bishops Arms Bellmansgatan samt på Sorbon ute i Bromma. (ölet släpptes även i Gävle, Linköping, Malmö och Uppsala. Göteborg får vänta tills idag, onsdag 17/1)

Tillsammans med några kamrater besöktes Akkurat, redan vid öppning klockan 15:00 var ölet påkopplat. Det var mitt första besök på Akkurat på mycket länge, jag har inte varit där sedan Stene lämnade stället för nya öläventyr.



Det var lugnt då vi anlände så vi fick alla plats vid baren. Ett varsitt glas på 20 centiliter blev det. Blev glatt överraskad över att ölet inte kostade mer än vad det gjorde. (även om 98 spänn för 20 centiliter säkert är dyrt enligt många)

Vad är då Founders CBS för skapelse? En Imperial Stout på 11,7% som är smått legendarisk, senaste gången den släpptes var 2011. I denna stund är ölet rankad som nummer 10 av samtliga aktiva öl på Ratebeer.

Ölet serverades kallt så det tog en kortare stund innan jag var redo att smaka. De första klunkarna indikerade helt klart att det var en öl av hög klass. Doften bjöd på choklad, vanilj, bourbon och lönnsirap. Detsamma hittades i smaken. Riktigt gott var det om än rejält sött. Kroppen var full och eftersmaken satt kvar länge.

Helt klart en mycket god öl fast inte den godaste jag druckit. Var väldigt tur att sötman balanserades på ett bra sätt ty annars hade jag nog inte förstått hypen kring nämnda öl.

Inte varje måndag jag provar en topp-10-öl på fat i Stockholm så det var helt klart värt att på en ledig dag bege sig till Akkurat. Blev bara CBS på Akkurat innan vi skulle på vidare äventyr.

För er som inte har möjlighet att besöka de krogar som kopplade på ett fat så är det värt att nämna att ölet släpps på Systembolaget, fredag 16/2. (knappt 80 spänn kommer en flaska att kosta så det är bara att slå till)


torsdag 11 januari 2018

Ölåret 2017, några siffror.

Då var det dags att återigen presentera några siffror för det gångna ölåret. (revisorn har verkligen jobbat dygnet runt den senaste tiden men nu är siffrorna och verksamhetsberättelsen för 2017 klara att gå i tryck)

Tanken inför 2017 var att tuta och köra och helt enkelt se vad året skulle kunna tänkas bjuda på. Precis så blev det också.  Sedan 2009 har jag haft koll på antalet nya öl varje år, siffrorna är enligt följande:

2009: 297
2010: 525
2011: 624
2012: 929
2013: 1223
2014: 1307
2015: 1391
2016: 1775
2017: 1808

Som den elitidrottsman jag är så är det förstås glädjande att se ännu ett nytt personligt rekord. Dock känns det lite som att 2017 var formtoppen, ja vi får se hur det utvecklar sig detta år.

Reseåret 2017 var klart stabilt men inte det mest spektakulära som jag upplevt. San Diego i jan/feb var förstås en höjdare, ja den bästa ölresan till dags dato är det. I närområdet besöktes de gamla trogna vapendragarna Köpenhamn, Malmö och Helsingfors. Några nya ställen som Tallinn och Narvik besöktes också, sistnämnda var ingen bra ölstad även om jag inte avled av törst. På slutet av året besöktes favoriten Hong Kong samt Bryssel och Amsterdam. Bryssel känner jag mig mätt på men Amsterdam var det skoj att återbesöka efter sju års uppehåll.

Resplanerna för 2018 är ännu inte så imponerande, efter San Diego i februari är orderboken tom. Är bra sugen på att åka till Berlin igen liksom en premiärresa till Bamberg, ett ställe som jag aldrig tycks få besöka. Annars lockar en liten rundresa i Asien, Denver likaså.  Vi får se vad som sker. London där jag aldrig varit lockar fortfarande inte.

Förutom den givna ölfestivalen i Nacka besöktes inte så många andra. CBC/MBCC blev det liksom Brewskival. Är i högsta grad tveksamt om de två sistnämnda kommer att besökas anno 2018.

I år känner jag mig lite nyfiken på att besöka Linköping Beer Expo igen samt Nolia som jag inte varit på tidigare.

Den stora skräcken för den bokföringsansvarige är förstås kostnaden för att göra herr Gyllenbock nöjd under ett år. Felmarginalen är som tidigare 5-10% .

2009: 18005
2010: 23700
2011: 29382
2012: 34422
2013: 48032
2014: 45804
2015: 37393
2016: 47517
2017: 54008

4500 per månad på öl under 2017, rimligt eller inte får andra bedöma. Har sagt det förr och säger det igen, i år ska kostnaden sjunka, jaja vi får väl se.

Tio i topp bland de nya ölen 2017:

1. Monkish Foggier Window
2. Cycle RareR Scooop
3. Sierra Nevada Trip in the Woods: Barrel-Aged Narwhal with Currants
4. The Veil Whiteferrari
5. J. Wakefield Mango & Cash
6. Cigar City Marshal Zhukov's Penultimate Push
7. Bokkereyder Framboos Saison
8. Boon Oude Geuze VAT 109
9. Hoppin' Frog Rocky Mountain DORIS
10. AleSmith Old Numbskull - Bourbon Barrel Aged

Under året dracks det öl från 36 länder, föga förvånande var toppen enligt följande:

1. USA: 683
2. Sverige: 534
3. Danmark: 126

Tack till 2017 och välkommen 2018. Nu börjar jag bli smått sugen på en öl igen men vilan får vara några dagar till. 

fredag 29 december 2017

Öl nummer 10000

Det finns många olika sätt att dricka öl på, vissa nöjer sig med en likadan gång efter gång. Öl som Mariestads, Heineken, Staropramen och liknande skapelser. För egen del har jag sedan ganska länge (minst 10 år sedan) gillat att prova olika typer av öl. (detsamma gäller förstås även mat, vem vill äta några få olika rätter året runt?)

Sedan jag började föra protokoll i slutet av 2009 så har det blivit några nya öl, på Juldagen var det dags för öl nummer 10000. Slump eller inte men det blev en Mariestads 3.5% som jag köpte på Hemköp i Stäket för någon vecka sedan.



En mycket värdig och stillsam ceremoni helt utan applåder och visslingar var det då ölet dracks. Helt i min smak med andra ord. Hur var då ölet kan man ju undra?

Jotack, det var så tråkigt att jag inte behagade att tömma hela flaskan. Tunn och trist med metall, lite bröd och gräs. Verkligen inget att slösa bläck på. Es tut mir leid men så är fallet.

Man kan i sitt stilla inre filosofera över hur mycket av nämnda öl som hade sålts utan den omfattande marknadsföringen som bolaget bakom ölet bedriver och bedrivit i många år? Omöjligt att veta men det är ändå intressant att fundera på det.



Kan avslöja att det i år blivit 1808 nya öl för min del, fler blir det inte då ölförrådet är stängt för resten av året. Säger som Dean Martin, "Nyårsafton är amatörernas afton".

Gott Nytt År!

torsdag 21 december 2017

Stigbergets på BrewDog Bar Kungsholmen

Förra torsdagen hade Stigbergets Bryggeri ett showcase på BrewDog Bar på Kungsholmen. Hade inte varit på nämnda bar på mer än ett år så tyckte att det var dags för ett besök, i synnerhet då fem för mig nya Stigbergets var påkopplade. Tänk vad lätt man faller för lite marknadsföring på social media.



Baren var sig lik även om jag noterade att de hade införskaffat några nya möbler. De fem öl från Stigbergets var följande:

Stigbergets Sublimo
Stigbergets / DC Brau Especially Splendid Brew
Stigbergets New & Improved GBG
Stigbergets First Stout on The Moon
Stigbergets Lumor

De tre som jag tyckte var godast var de välhumlade med Stigbergets Lumor som vinnare. En tämligen potent DIPA på 10% med mycket frukt som ananas och mango samt en diskret värmande alkohol. Stigbergets New & Improved GBG var inte alls dum men jag vet inte om den slår originalet som på kort tid blev en slags modern klassiker. Stigbergets Sublimo var en behaglig och lättdrucken APA.



Stigbergets First Stout on The Moon var åt det söta hållet med rostade toner, lite aska och karamell. Klart duglig utan att vara briljant.



"Sämst" för kvällen var samarbetsölet med amerikanska DC Brau. Dålig var den inte men alla kan som bekant inte vinna. Gräs, grapefrukt, bröd och karamell var vad jag kom fram till.

Stigbergets visade ännu en gång att de är riktigt duktiga på välhumlade öl, hoppas att det fortsätter så. Skoj är det att det ändå finns några bryggerier i Sverige som kan göra riktig modern amerikansk IPA och DIPA.

Detta var årets sista besök på puben och det lär inte heller köpas några fler öl på annat ställe anno 2017. Ett bra år har det varit.


torsdag 14 december 2017

Julölsprovning 2017

I lördags var det dags igen för en liten julölsprovning. Misstänker att jag kan ha drabbats av Alzheimer (inget att skämta om) eller något liknande då jag inte kan minnas om det var för sjunde eller åttonde året i rad som panelen samlades för att inmundiga några julöl. Jaja, så kan det gå.



Precis som vanligt medverkade inga julöl från Systembolagets ordinarie sortiment (det vore alldeles för lätt att ta med sådana plus att många av de öl redan provats för flera år sedan) Nä istället gällde öl från nämnda bolags beställningssortiment samt några öl från årets resor och från utländska nätbutiker.

Samtliga julöl var nya för oss och de som provades var dessa:

Tyska Eken Julöl
Waxholms Winter Warmer
Stenhammaren Lykttändaren
Slaapmutske Christmas
Eskilstuna Robust Julporter
Göterborgs Christmas Session IPA
Ocean Midvinter
Balder Julebukk
Nøgne Ø Julequad
Cervisiam Hans Trapp
Lervigs Jul
Två Feta Grisar Särimmer Julale
Två Feta Grisar Spiderpig Jul-Stout
Två Feta Grisar Galtens Julöl

Är man fyra personer i panelen så tycker förstås inte alla precis likadant om de olika ölen dock rådde det konsensus angående vilka öl som hamnade i botten. Ett par av våra norska vänner hamnade där, Lervigs Jul kom näst sist och Balder Julebukk allra sist. Om jumbon skrev Eirik blanda annat: "den smakar absolut ingenting". Jag är benägen att hålla med, väldigt anonym öl. Noterbart är dock att flaskan köptes på Vinmonopolet i Narvik i juni i år så man kan misstänka att ölet inte lagrats under optimala förhållanden i butiken.



Norsk revansch blev det dock åt andra hållet då Nøgne Ø Julequad gick och vann hela konkurransen. Alla gillade vi det ölet, för egen del tyckte jag att det var en fin smuttaröl med en skön värmande känsla.

Prispallen såg ut som följande:

1. Nøgne Ø Julequad 15.5/20
2. Eskilstuna Robust Julporter 14.5/20
3. Göteborgs Christmas Session IPA 14/20

Inget av julölen var direkt kryddigt däremot var det några som innehöll lite smak och doft av nötter. För att ge smaklökarna extra mycket stimulans dracks det även några andra öl, bland annat de sista som jag köpte i Hong Kong i november. En civiliserad och behaglig kväll var det. Om det inte blir kärnvapenkrig eller liknande så lär det även bli en julölsprovning anno 2018.