måndag 31 juli 2017

Fjäderholmarnas Bryggeri i onsdags

I onsdags var det dags att besöka Fjäderholmarnas Bryggeri, mitt senaste besök var under premiäråret 2014. I förra veckan hade jag med mig två kollegor som inte "kan" så mycket om öl men de var nyfikna på att testa nya sorter.



Det rådde ingen tvekan utan vi tog en varsin provbricka med fem öl. Fyra av de fem ölen hade jag druckit tidigare men på något sätt tyckte jag att de rent generellt smakade bättre denna gången. En nyhet var samarbetsölet Tempel/Fjäderholmarna Archipelagose. Lättdrucken är uppfriskande med toner av fläder.



Ytterligare ett till samarbetsöl fanns, Fjäderholmarnas/Öde Desert Island. En New England-Style APA. Riktigt fräsch med främst mango och passionsfrukt. Minst sagt lättdrucken och nästan en folköl då den bara låg på 4.3%. Senare bryggning av ölet ska ske hos Öde Bryggeri i Bandhagen. Det är kul att de små samarbetar.



Några riktigt trevliga timmar var det. Fjäderholmarna är inte någon stor ö men där finns en hel del att utforska. Förutom bryggeriet så finns det flera restauranger, hantverk att köpa och förstås badmöjligheter för den som gillar att blöta ner sig på fritiden. Med båt tar man sig dit på runt 25 minuter från flera olika kajer i Stockholm. (vi åkte från Skeppsbron)



När vi väl var på fast mark visade jag gubbarna två av de ställen som jag ganska ofta besöker, Akkurat och Oliver Twist. Vår sista gemensamma anhalt blev Kvarnen där herrarna skulle äta men jag nöjde mig med en öl.



En kul dag var det som jag avslutade med ett snabbesök på ett fullsatt Omnipollos Hatt då jag råkade se att de hade kopplat på ett nytt samarbetsöl, Omnipollo/Trillium Covered in Puppies. Hur man än vänder och vrider på det så var det dagens godaste öl. Så väldigt läskande med en massa tropisk frukt.


torsdag 27 juli 2017

Sommarprovning på Basunen

För några veckor sedan samlades vi på Basunen för en liten provning samt mat i all enkelhet. "Regeln" för dagen var att alla fick ta med sig fyra öl till knytkalaset. Innan vi körde igång passade jag på att leka med Watson, ja den gamle gubben orkar än. 



När vi väl satte igång började vi med en riktig sommaröl, Thomas Hardy The Historical Ale. Visade sig vara en skön öl att sitta och sippa på. Söt med klassiska smaker av torkad frukt, kola lite ek och även en gnutta konjak.



Öl nummer två hade jag fått av en kollega som var i Portland och lullade runt, Block 15 Sticky Hands IPA - The Hop Experience Ale. (nästan så att bläcket tar slut med tanke på det långa namnet) En god öl med en hel del humle, gräs och lite kåda. Första gången jag provade något från det bryggeriet.



Innan maten betade vi även av en Cigar City Marshal Zhukov's  Imperial Stout - Vanilla Hazelnut som Eddan köpt på nätet. Len och fin med kaffe, hasselnötter och vanilj.

Maten var strålande god, ja grillad oxfilé är alltid en höjdare. Matölen var desto enklare, några okända rackade från Lettland.


Det var verkligen en utsökt måltid. Dock var vi inte klara med ölprovandet utan det rullade på. Ett par nya samarbetsöl mellan Amager och amerikanska bryggerier dracks, Against The Grain / Amager Minor Axident och Amager / Trillium SigteBroad. Båda två var goda men min favorit var den sistnämnda. Väldigt fräsch och läskande.



En annan läskande öl var Boon Oude Geuze VAT 109, ja det var nog kvällens godaste öl trots allt. Trevlig syrlig med äpplen, ek och funk.


Kvällen var riktigt bra, inga skandaler denna gången heller.


fredag 21 juli 2017

Snacka om prioriterat bagage

En man som flög inrikes med Qantas mellan Melbourne och Perth hade ingen tung väska att checka in men däremot en burk öl. Burken överlevde och kom ut på ankomstbandet först av alla i Perth. Snacka om priobagage. Mer om det hela här.


Historien nämner inget om resenären drack ölet på direkten, säkert är i alla fall att lastrummen ombord på flygplan i normalfallet alltid är svala. Ölet borde alltså ha varit drickfärdigt. Cheers!