måndag 7 mars 2011

Inte en lukullisk men en väldigt bra lördag

Eirik har redan skrivit om vår lördagsprovning men jag tänkte ta och bidraga med några rader jag med. En lukullisk lördag var det trots allt inte men ändå en väldigt bra sådan. God mat, trevligt umgänge, en del sport på tv liksom film. 12 nya öl också vilket alltid är kul. Närvarande förutom Eirik och jag var även de gamla slitvargarna Eddan och Silenzi. Ni som läser denna blogg då och då har nog hört namnen tidigare, ja visst är det så. Dessutom Basunens två hundar, men de rackarna fick nöja sig med vatten att dricka.

Vi började med en flaska Strömsholms Slussvaktaren, den var inte alls lika bra som första gången jag drack den. Inte för att den var så märkvärdig då heller. Innehållet i flaskan kändes gammalt. De Molen Op & Top är inte lika bra på flaska som på fat men passade bra till Eiriks schyssta chiligryta.



Första nya ölet för min del var SKA Decadent Imperial IPA.



En helt ok DIPA, inte tokbra men som sagt helt ok. En del frukt, jordgubbar, ananas. Smaken kändes söt men bra balanserad. De tre ölen från SKA som kommit till Systembolaget den senaste tiden har alla vara bra men inte sådär otroligt minnesvärda. 3.6/5

Nästa öl hade Silenzi köpt på Alko i Helsinki. Det var detta års första påsköl.



Nja, ingen höjdare till öl. Doften var aningen bättre än smaken även om ölet inte doftade mycket. Betoningen låg på malt, fanns även svaga kryddor och bröd. Inte min typ av öl. 2.3/5

Nästa öl trodde jag ärligt talat inte att jag skulle få smaka men som den sanna hjälte Eirik är hade han i smyg beställt hem en låda, bra jobbat! Jag pratar om BrewDog Hello, My name is Ingrid. Ingrid ja, någon som kommer ihåg busringningen med Hassan? Ingvar Carlsson och Ingrid? Undrar om någon fattar vad jag syftar på? Ok, nog svamlat.



Både doften och smaken hade något som var lite udda. Kan inte påstå att jag kände några hjortron (i bryggningsprocessen har det använts lite hjortron). Under mina dagar har jag ätit stora mängder hjortron, en stor del av min själ hör hemma i Lappland. En god öl det var det, fin fruktighet och bra balanserad. Inte brutalt bitter heller. Något som var aningen störande var smaken av "gummi". 3.8/5

Nu ska vi se, vad dracks sedan, just ja. En annan öl som inte hade förväntat mig att få dricka redan nu, nämligen Goose Island Bourbon County Vanilla Stout. Det var Eddan som genom ett mirakel samt synnerligen god service från en dam på Systembolaget hade fått tag på en flaska.



Det är alltid lika poetisk att se hur någon häller upp vätska som Vanilla Stouten, så vackert tjockflytande. Jättegod öl som verkligen smakade mycket vanilj. Snudd på perfekt balans på ölet. Fast den nådde inte upp till originalet från samma bryggeri. 4.3/5

Nästa öl var jag tvungen att köpa med mig från Lissabon. Drack ölet i Caracas, Venezuela 2001 och tyckte då att det var helt ok i värmen. Numera tycker jag aningen annorlunda ty ölet var katastrofalt dåligt.



Kanske det ljusaste ölet jag någonsin sett, det var nästan som vatten. Smaken och doften var genuint usel, eller egentligen fanns det knappt någon doft eller smak. Vad mer kan man skriva? 0.8/5

Efter den berg- och dalbanan följde två tyska veteöl. Ingen av dem tillhör toppskicket bland veteöl.




Eddan hade med sig ännu en överraskning, Three Floyds Mikkeller Ruggoop.



Jättegod öl! Skön blandning av malt och frukt med betoning på frukt. Överraskande icke-tung utan slank ner galant. Skulle inte ha något emot om Eddan plockar fram en flaska till och en till....4/5

Gueuze är alltid förträfflig så det var fint med en sådan mitt i allt det andra. Moriau Gueuze från F. Boon.



Jag blev förtjust i det ölet, aningen "rå" kanske men mycket gröna äpplen, källare, citroner, trä. Behaglig syrlighet. Ojoj, i sommar måste det drickas en hel del gueuze. Någon som håller med? 4.3/5



SKA Nefarious Ten Pin Imperial Porter var väl inte en öl i mängden, klart drickbar men inte alltför spektakulär. En del rök var väl det mest karaktäristiska med ölet. 3.3/5

Nästa öl var jag smått spänd på, nämligen en porter från 3 Fonteinen.



Det gick inte många sekunder att förstå att det inte handlade om en vanlig porter. Komplex med en småintressant doft- och smakprofil. Rätt syrlig. Lambicjäst används vid bryggningen. Mörk choklad, ek, malt, men som sagt det var syrligheten som var kändes som det mest intressanta med ölet. 3.7/5

Pust, nu börjar jag få skrivkramp men det är snart över detta, håll ut!

Kvällens sista öl blev Mikkeller 黑 / Black (Whisky Edition), ja det är klass att sådär kring 02:30 plocka fram en bira som håller stadiga 17,5%.



En härlig pjäs! Tung förstås med en hel del värmande alkohol. Mycket fat och whisky, även lite rök och malt. Tämligen söt smak. Jag vet inte, kanske bör man lagra ölet ett år eller två för att hon skall lugna ner sig. 4.3/5

Ett par intressant öl som jag tidigare druckit dracks också under kvällen. Nøgne Ø Dark Horizon Third Edition var bättre än första gången men fortfarande mycket söt med en hel del kaffesump. Kommer nog inte att köpa en flaska då ölet anländer på tillfälligt besök på Systembolaget. Rodenbach Vintage 2008 var lika god som årgång 2007.

Några andra lärdomar av kvällen är att en Boxer är mer galen i ostbågar än Eddan. Det syns inte så bra på bilden med det bokstavligen droppade från mungipan.



Är man toaletten kan det ske saker och ting som man inte är medveten om, det var först då jag kikade på minneskortet som denna bild beskådades.



Sist men inte minst en gruppbild på lördagens objekt.

2 kommentarer:

Eirik @ Basunen sa...

He he ja så kan det gå ...

Eddan sa...

En riktigt härlig kväll! Kul att prova en ny maträtt som dessutom var väldigt god. Många starka öl dracks det också. Soffliggande hela söndagen blev man... ;-)