torsdag 30 september 2010

Uppvärmning inför SBWF 2010, bl a 21 år gammal körsbärslambic

Basunen och jag var och laddade lite lätt inför morgondagens Stockholm Beer Festival. Vi började med att besöka Akkurat, ett ställe som i alla fall jag inte kan få nog av.

Hanssens Mead the Gueuze blev kvällens första öl.



Det visade sig vara en väldigt kul och spännande öl, mycket karaktär och fina smaker. Doftade som en gueuze men smaken innehöll helt klart spår av mjöd, "honungssötma" kanske man kan kalla det? Undrar hur många flaskor som finns kvar? Ölet görs inte längre.

Kvällens andra öl fick jag nys om i det senaste nyhetsbrevet från Akkurat, deras näst sista fat med Eylenbosch Kriek anno 1989 öppnades idag.




Ursäkta språket men det är tamejfan ballt att ett ställe i Stockholm kan ta fram ett fat med 21-årig kriek. Ölet i sig var gammalt men extremt läskande. Jag hade utan problem kunnat svepa glaset, ingen kolsyra och ingen syrlighet. Basunen tyckte att det var imponerande groggvirke.

Samarbetsölet, Elevator, ja mellan De molen, Närke Kulturbryggeri samt Beck-Bräu var slut på Akkurat men däremot fanns det några flaskor kvar på OT.



Jag upplevde doften som bättre än smaken. Tyvärr lite för spritig. Kanske vinner på lagring?

Sedan var det dags att bege sig den korta promenaden till Monks nya Porterhouse. Ingen av oss hade varit där tidigare så det var förstås spännande att se vad det vad för ställe. Såg lovande ut från utsidan.




Miljön var trevlig, ja i alla fall om man gillar mörka källarvalv med karaktär. Jag passade på att fråga om de sett några spöken, svaret var negativt. Men vem vet vad som finns därnere?

Maten var god men portionen alldeles för tanig för en som mig som älskar mat. (jag käkade örtmarinerade lammracks, den aktuella menyn hittar ni här)



Tyvärr var öllistan inte komplett ännu, varken vad gäller fatölen eller flaskölen. Detta hade de på fat:



Jag passade på att dricka Ängö Oktoberfestlig Ängöl, det första ölet från det Kalmarbaserade Ängö Kvartersbryggeri som jag druckit.



Utan att överdriva vill jag påstå att ölet var klart bättre än samtliga oktoberöl som finns på Systembolaget. Fint balanserad men en trevlig maltighet. Blir intressant att prova några av deras andra öl på ölmässan.

Sist men inte minst delade Basunen och jag på en De Molen 1914 Triple Stout SSS.



God javisst men inte excellent. Lite för tunn munkänsla för ett riktigt högt betyg.

Jag trodde att aftonen var över efter ovanstående men kvällen avslutades hemma hos Basunen, efter ett imponerande välkomstslickande från ställets bestar drack vi ett par öl.



Mohawk Barley Wine blev jag inte så imponerad av, för "enkel" och spritig. Kanske är godare om ett år eller så? Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel var lika god som alltid, verkligen trevlig.

Nu är det inte alltför många timmar kvar till premiären på årets SBWF, väl mött senare idag! Godnatt så länge!

tisdag 28 september 2010

Nynäshamnsreportage i Vin & Gastronomi

Läste ett småtrevligt reportage om Nynäshamns Ångbryggeri i Vin & Gastronomi. Artikeln hittar ni här. Många schyssta bilder i reportaget.

Tänk vad skoj det vore om några av de gamla klassikerna skulle börja bryggas igen men tyvärr har bryggeriet varken tid eller plats till det. Någon som minns Mälsten Mild? Det var det första ölet från Nynäshamns Ångbryggeri som jag drack, 2003 vill jag minnas att året var. Vore skoj att dricka den igen. (förövrigt gjorde jag stora delar av lumpen på ön Mällsten som inte ligger långtifrån just Nynäshamn, jaja avdelningen värdelöst vetande var det. Jag bjuder på den)

Skoj vore det också om fler av våra svenska mikrobryggerier hade egna pubar, men men det kostar förstås. I framtiden kanske?

lördag 25 september 2010

Oktoberöl



Den senaste tiden har jag plöjt igenom några av årets oktoberöl. Det är bara att konstatera att de inte är särskilt intressanta och supergoda. Kanske smakar det bättre på plats i München? Fast jag vet inte om jag törs åka till München under själva Oktoberfest, det verkar lite lätt grisigt.








Smakmässigt var ölen lika varandra, annat hade förstås varit konstigt. Hofbräu München Oktoberfestbier gav jag högst betyg, nämligen en trea. Jag tyckte att den var läskande och stod ut på något sätt. Tråkigast var Arboga Oktoberfest, belöningen blev 1.9 poäng. Den var väldigt tunn och tråkig, smakade kokta grönsaker, smör, malt och gräs.

Nu är det bara att gå vidare, kommande vecka lär bjuda på en hel del intressanta ölupplevelser.

tisdag 21 september 2010

En lugn helg i norr

Fredag till måndag tillbringades i norr, närmare bestämt i stugan vid Torneälv. Ibland är det underbart att inte ha tillgång till Internet och liknande moderna påhitt utan bara njuta av det stora lugnet. (ja förutom Eddans bullrande mage förstås). Att vi var nära att krocka med en älg och att en av oss slog runt med gungstolen är incidenter som sker. Ja med det vill jag säga att tillvaron aldrig är helt lugn. Som vanligt blev det även en del sightseeing då naturen såhär i september är så vacker däruppe. Det var för övrigt femte året i rad som Eddan, Fettisov, Silenzi och jag for upp. Onekligen börjar det bli en härlig tradition. Först några allmänna bilder:










Det var mest fokus på god mat men några öl blev det också. Olvi Suomalainen Saunaolut IV var tråkigast, tunn och smakade såsom en tråkig lager brukar göra. Drack den i samband med ett bastubad vilket räddade lite av dess ära, svettas man rejält är förstås nästan all form av vätska drickbar.

I finska Pello finns en Alko-butik, inget stort utbud hade de av öl som jag tidigare ej druckit men en Prykmestar Luomu Pils köptes. 3.73 EUR för flaskan.



Den visade sig vara helt ok, guldaktig med ett litet vitt skum. Gräs, malt, krispig, medel bitterhet, citrus. Bra balanserad och fint drickbar.

3.3/5

En annan öl som hittades på Alko var Kozel Dark, 2.52 kostade den.



Utseendet var stabilt med det brunaktiga skummet. Smaken och doften var lätt rostad, choklad, nötter, söt, karamell. Ölet var bara på 3.8% så det kändes tunt men ändå ok.

3/5

Då jag visste att utbudet av öl inte var så stor däruppe i norr passade jag på att ta med mig ett par buteljer hemifrån.

Kiss the Frog från danska Hornbeer var en av dem.



Mörkröd med ett lätt rosaaktigt skum. Tyvärr var både smaken och doften tunn, en viss smak av körsbär fanns men inte var det mycket inte. Munkänslan var lätt och ölet åt det söta hållet. Syrligheten var diskret, nja drickbar men inget märkvärdigt alls.

2.6/5

Sist men inte minst dracks Nøgne Ø Red Horizon.



Föga förvånande visade det sig vara en mycket speciell öl, för det första låg alkoholhalten på 17% vidare hade sakejäst används vid bryggningen. Färgen var grumlig rödaktig med ett minimalt skum. Smaken och doften var fruktig, vinös. Alkoholen kändes, fast inte så att jag blev äcklad. Verkligen en udda smak och udda öl, en liten känsla av rosévin fast förstås starkare. God men inte världsklass, måste drickas igen vid tillfälle.

3.5/5

Jaha, ett år kvar till nästa besök.

torsdag 16 september 2010

Hade inte varit dumt

Att befinna sig på Mikkeller Bar på måndag (20/9) hade inte varit helt ointressant, nä det är väl aldrig ointressant att befinna sig där.

Vad sägs om denna lineup:

"Nøgne Ø is proud to anounce that Dark Horizon 3rd edition will have world premiere on September 20th. The release will take place in Mikkeller Bar at 18:00, and there will be a small number of bottles of Dark Horizon 1st edition available as well. In addition the...re will be world premiere on a Nøgne Ø Citra Single Hop IPA, which is brewed for an undisclosed customer in Oslo.
More beers from Nøgne Ø will be on tap at the bar that evening, among them Two Captains Double IPA, which is the creation of Jan Halvor Fjeld, winner of this years Norwegian Championship for homebrewers. Also Sunturnbrew, Red Horizon and Batch #500 will be running through the beer lines!"

Grattis till de som kan närvara.

tisdag 14 september 2010

Struise Pannepot Grand Reserva Vintage 2005

Det är härligt att kunna meddela omvärlden att jag nu druckit Struise Pannepot Grand Reserva Vintage, årgången var 2005. Ack vilken trevlig öl!



Mycket sympatisk doft, vinös med tydliga inslag av fatlagringen. Fint, litet gräddigt skum som var brunaktigt.

Smaken gick inte av för hackor, hade kunnat dricka en till utan att protestera. Stor kropp men len och fin, inte mycket kolsyra. Ek, torkade frukter, komplex, ja ölet var smakrikt kan jag konstatera. Givetvis kändes inte den hyfsat höga alkoholhalten på 10% alls.

Mycket god öl som tillhör toppen, men jag tyckte att Pannepot Reserva var aningen, aningen godare. Ja skillnaden är på hela 0.1 poäng. Löjligt kan tyckas men lägger man in sina öl på Ratebeer för statistikens skull blir det ibland såpass små skillnader. Nyckfull och spännande branch detta.

4.5/5

Undrar om jag inte har en flaska till i förrådet? Jag tror det, härligt!

lördag 11 september 2010

Tre öl från Sigtuna Brygghus

Har under veckan hunnit med att dricka tre öl från Sigtuna Brygghus, eller egentligen två men den tredje är bryggd hos dem.

Sigtuna Red Ale var den första, flaskan köptes på Systembolaget i Märsta.



Färgen var lätt grumlig, brunröd med ett ganska litet beige skum. Lämnade en hel del rester i glaset. Doften bestod främst av citrus, karamell och en viss "blommighet". Kroppen var medel, smakade grape, gräs och malt. Rätt bra balanserad, i eftersmaken fanns det en ton av "metall". Ok utan att briljera.

3/5

Sigtuna ESB köptes också i Märsta.



Klar bärnsten, medelstort skum. Ganska svag doft, gräs och lite karamell. Väldigt enkel att dricka, fast tyvärr inte alltför intressant. Lite kolsyra, hö, bröd och spår av peppar. Bitterheten var tydlig och ganska rejäl.

2.9/5

Sist ut Mohawk Stitch, ett öl framtaget av Stefan Gustavsson tillsammans med Wicked Wine och sedan bryggd hos Sigtuna.



Utseendemässigt var ölet en höjdare, gillade särskilt det mycket stora sköna skummet. Doften var rätt svag, mest choklad och lätta brända toner. Smaken var inte heller alltför smakrik, faktiskt tämligen tråkig om jag får säga vad jag tycker och det får jag ju då jag är högsta hönset för denna blogg. Munkänslan var tunn, smaken söt med betoning på choklad och lite kaffe. Intetsägande.

2.5/5

Sammanfattningsvis var ingen av ovanstående öl något som jag känner att jag måste köpa igen.

onsdag 8 september 2010

Paket från de Belgique

Hämtade ut ett paket på Posten igår, ett paket från Etregourmet i Belgien. Det är verkligen smidigt att handla öl på Internet, tredje gången som jag gjorde det. Innehållet var välpackat, inga läckage här inte:




Samtliga flaskor:



En närmare presentation:



Fantome Black Ghost (kostade 4.66 EUR, som jämförelse tar Monks Café 495 SEK)
Fantome Brise-Bonbons
Fantome Hiver
Fantome Saint-Roch
Cantillon Zwanze 2010



Struise Black Damnation samt II (Mocha Bomb), III (Black Mes) och IV (Coffee Club). Har aldrig druckit någon av dem tidigare så det blir förstås en höjdare skulle jag gissa. Betygen på Ratebeer är väldigt höga.

Sist men inte minst dessa raringar:



Alvinne Morpheus Dark
Alvinne Kerasus 2009

Som avslutning några öl från Struise, vore synd att klaga:

Struise Cuvée Delphine
Struise Doppel Strauss
Struise Pannepot Grand Reserva 2005
Struise Roste Jeanne
Struise Schommelpeird

Tror inte att jag vill dricka alla dessa ensam, kanske finns det någon som vill dela på en flaska eller två?

Undrar förresten vad som händer vad gäller öl i Belgien om landet kommer att delas? Är förstås intressant att följa den fortsatta utvecklingen.

lördag 4 september 2010

Man får ta sig tid

Under veckan har jag hunnit med att dricka ett par öl, man får ta sig tid. (var det inte så Markurells i Wadköping sade vid något tillfälle?)

Haandbryggeriet Hesjeøl var ett av objekten.



Som synes var skummet ganska så spektakulärt. Ölet i sig var intressant. Doften innehöll kryddor, grape, gräs och en lätt rökighet.

I smaken fanns rökigheten, liksom lite skinka och salt. Även malt, jäst, trä och något som påminde om örter. Kroppen var medel liksom kolsyran. Smaken "egen" på så sätt var ölet intressant som bonus var det även klart gott.

3.5/5

S:t Eriks Pompona Porter var jag nog inte ensam om att vara lite lätt nyfiken på.



Tycker att ölets största behållning var det vackra utseendet. Både doften och smaken innehöll mycket vanilj, utöver det kaffe, brända toner och choklad. Kroppen var lätt och halten kolsyra hög. Tyvärr stördes jag i smaken av något som i mitt tycke påminde om "bränt gummi". Vet inte riktigt vad det kan tänkas ha varit? Inte helt övertygad men dock en drickbar porter.

2.8/5

fredag 3 september 2010

Tre burkar öl för 2500

Ni kanske läste om paret som i somras lämnade tre burkar öl i Vitabergsparken, det skulle de inte ha gjort. Några civilklädda poliser såg det hela och paret blev senare åtalade för brott mot Miljöbalken. Böterna blev 1000 kronor per person plus 500 kronor till brottsskadefonden. Undrar vad det var för öl?

Beloppet kan diskuteras men jag tycker att det är rätt även om det kan tyckas hårt med såpass höga böter för nedskräpning. Orkar man bära burkar/flaskor till parken borde man väl även orka uppsöka närmaste papperskorg eller i värsta fall ta med sig de tomma burkarna hem?

Vad tycker ni?

torsdag 2 september 2010

Om fyra veckor är det dags



Japp, så är det. Om fyra veckor, torsdag 30/9 är det dags att besöka Stockholm Beer and Whisky Festival 2010, det är då det brakar igång. Jag tänker även besöka spektaklet lördag 9/10.

Listan med utställare samt deras produkter fylls på så sakteliga. Det är bara att konstatera att det är rena invasionen från Danmark. Amager Bryghus, Bryggeriet Djævlebryg, Destilleriet Braunstein, Hornbeer, Indslev Bryggeri samt Midfyns Bryghus kommer alla att vara på plats i Nacka, nästan så att man kan tro att det är på ölfestival i Köpenhamn som man skall till.

Det ska bli väldigt trevligt att bekanta sig lite närmare med några av småbryggerierna i Sverige, Ängö Kvartersbryggeri har jag tex aldrig druckit något ifrån så det blir intressant.

Intressant är det också att studera vad de olika bryggerierna tänker servera till de törstiga kunderna, från Oppigårds kommer bla dessa: "Oppigårds Hoppy Chinook, Oppigårds Hoppy Saaz och Oppigårds Bangalore Twice dubbelt öl med mycket US-humle." Samtliga på fat och specialare för mässan.

Sigtuna Brygghus kommer att servera "Ace of Spades Imperial Stout – Sveriges starkaste öl!", törs man prova den tro?

Undrar förresten hur årets glas kommer att se ut?

onsdag 1 september 2010

Dagens fångst

Antar att jag inte var ensam om att idag råka slinka förbi Systembolaget, som bekant släpptes det en hel del intressant öl idag. Både höstnyheter samt tillfälliga nyheter. Oktoberölen skulle komma imorgon så några sådana blev det alltså inte idag, däremot dessa:



Nils Oscar Brown Ale hoppas jag är godare än Harvest som kom i augusti. Ett givet köp, allt nytt från Nils Oscar vill jag prova.

Slottskällans Höstlager har jag inga förväntningar på, men precis som med Nils Oscar vill jag gärna prova nyheter från det bryggeriet.

Avery Maharaja kunde ej missas, inte så färsk längre (bryggd i mars) men förhoppningsvis ok ändå. Höga betyg på Ratebeer.

Avery Anniversary Seventeen vet jag ingenting om men en Schwarzbier är det svårt att säga nej till.

S:t Eriks Pompona Porter kunde inte heller motstås, flaskan är ju så söt. Innehållet kanske också är sött, vi får se.

Brewdog Nanny State har jag druckit förr, en ball öl med tanke på den låga procenten och den otroliga smakrikedomen.

Mohawk Stich Porter låter intressant, liksom Mohawk Barley Wine. De två lär inte göra bort sig.

Cropton Imperial Stout vet jag inte heller någonting om men en Imperial Stout bör kunna slinka ner utan några större protester.

Traquair 2010 lär säkert värma fint senare i höst.

Dagens köp kan anses ha tyngdpunkten åt det tyngre hållet men det känns inte fel nu när hösten trots allt närmar sig.

Imorgon lär jag komplettera med några oktoberöl, några tyskar samt ett par svenska skulle jag tro.

Nu är den stora och epokavgörande frågan vilken av ovanstående öl som kommer att få äran att drickas först?

Undrar förresten om man törs köpa Innis & Gunn Limited Edition Highland Cask, jag kan inte bestämma mig om de skall få en chans till eller ej.

I dagens DN står det om de fem tillfälliga nyheterna.