onsdag 29 juni 2011

Spontan blåbärsjakt



Det blev en ganska så spontan jakt på blåbär i Danmarks härliga huvudstad. Det är inte blåbärssylt eller annat med blåbär som jag syftar på utan naturligtvis blåbärsöl. I lördags var det som bekant premiär för årets lilla dos på inte ens 300 liter av Cantillon Blåbær, ett öl som enkom säljs på Ølbutikken. (i alla fall officiellt) Jag trodde att de fåtaliga flaskorna som skulle säljas skulle ta slut tämligen fort men till min glädje såg jag att Ølbutikken i söndags uppdaterade sin hemsida och lade då in nämnda öl. Passande nog var jag ledig måndag och tisdag så efter en kort tids fundering bestämde jag mig för att åka ner till Köpenhamn i måndags, en dag då Ølbutikken håller stängt men som tur har Mikkeller Bar öppet veckans alla dagar.

Innan Mikkeller Bar var jag bara tvungen att äta en hamburgare på Burger & Bun, precis lika gott som första gången var det. I ärlighetens namn passade inte Mikkeller Dim Sum Beer optimalt till den suveräna hamburgaren, nästa gång vill jag prova ölet till asiatisk mat vilket är tanken bakom det. Ölet har smak av koriander och citrongräs, thaimat någon?



Det är bara att konstatera att det var lugnt på Mikkeller Bar en måndag kväll i slutet av juni, räknade till sju personer inne i salongen samt några stycken som satt utomhus. Lugnt blev det även för mig vad gäller öldrickande men tre stycken dracks i alla fall.



Började med Mikkeller Å Pale Ale vilken är en ny pale ale som lanserades för några veckor sedan.



Inte så tokig, fint fruktig och med en härlig "törstsläckaregenskap".

Öl nummer två blev Boon Mikkeler Bar Calva Lambic, ett öl som enbart säljs på Mikkeller Bar och tillverkades i 30 fat gånger 30 liter.



Om Mikkeller Å Pale Ale släckte törsten väl, var lambicen ännu bättre ur den synvinkeln. Väldigt sympatisk öl som var skönt drickbar. Syrlig, trä och med något litet annorlunda, kan det ha varit en ton av calvados? Nu är inte jag någon expert på calvados, men onekligen fanns det något i ölet som påminde om det.

Kvällens sista öl valde jag att dricka utomhus då det ändå var en smått magisk afton i Köpenhamn. Stillwater Existent blev det.



En hybridaktig öl som hade drag av en stout, saison och black ipa. Helt klart god och småspännande.

Hade gärna druckit några öl till men valde istället att ta en tidig kväll för att vara pigg och glad då Ølbutikken skulle öppna 13:00 på tisdagen. Något som är värt att nämnda för den som inte besökt Mikkeller Bar är att man kan beställa in deras fatöl på 20 cl om man nöjer sig med den mängden. Väldigt bra om du frågar mig.

Som bekant flyttade Ølbutikken till nya lokaler i maj i år. Nu ligger de ungefär 5 minuter närmare centralstationen. Burger & Bun ligger typ 150 meter från Ølbutikken, om man nu vill slå två flugor i en smäll.




Den nya lokalen är större jämfört med den gamla, därmed inte sagt att det finns hur mycket utrymme som helst. En annan nyhet jämfört med den gamla förutom storleken är att man numera kan dricka öl på plats mot en extra kostnad. I juli kommer en flaska som dricks på plats inte kosta något extra att dricka, så passa på ni som besöker Köpenhamn i juli.

Blåbär var det ja, Cantillon Blåbær. En stor och en liten flaska per person är det som gällde, givetvis köpte jag 1+1. I skrivande stund finns ölet kvar på Ølbutikkens hemsida, alltså bör det finnas flaskor kvar. Jag frågade innan jag gick därifrån hur många som fanns kvar, min danska är inte bra men "inte så många" blev svaret.




Nu hade jag bara en liten kabinväska med mig men några andra flaskor köptes också, nämligen dessa:

Mikkeller Spontancassis
Mikkeller Spontangrape
Mikkeller Spontancranberry
Mikkeller Spontanredcurrant
Mikkeller Mielcke & Hurtigkarl
Maui Brewing CoCoNut PorTeR



På Kastrups flygplats köpte jag även ett par öl från Bornholmska Svaneke Bryghus.



Innan jag lämnade Ølbutikken var jag bara tvungen att prova en öl på plats, valet föll på en dubbelipa från Japan, Baird Suruga Bay Imperial IPA.



Stabil, klart bästa ölet från Japan som jag druckit, även om de av naturliga skäl inte är många. Rejält humlig med en stabil fruktighet och bitterhet. 良い!

Sådärja, en kul och spontan kortresa på ett drygt dygn blev det, hade förstås varit en stor besvikelse om Cantillon Blåbær varit slut men jag var säker på min sak. Nu är det bara att hoppas att ölet också är gott.

Innan jag avslutar måste jag bara nämnda att det på samma adress som Ølbutikken är en lägenhet till salu högst upp. Himmelriket eller helvetet?

torsdag 23 juni 2011

Ölnyheter på Alko första halvåret 2011

Nu när det första halvåret snart har gått kan det kanske vara intressant att se vilka nya öl som Alko tagit in januari till juni i år. Det är bara att konstatera att finländarna inte alls har fått dricka lika spektakulär öl som vi i Sverige fått göra. Priserna är också högre i Finland för det mesta.

Noterbart är att butiken i Arkadia, Helsingfors är Alkos flaggskeppsbutik.

3.1.2011

* Hartwall Karjala Terva 723774 0,33 1,81
* Samuel Smith Oatmeal Stout 703804 0,355 3,76

10.1.2011

* Laitilan Kievari Portteri 779176 0,5 3,19

17.1.2011

* Newcastle Brown Ale 754994 0,33 2,44
* Sandels Tumma tölkki 706316 0,568 2,96
* Emelisse Imperial Russian Stout 710434 0,33 4,84 (endast Arkadia, 400 fl)

24.1.2011

* Ayinger Altbairisch Dunkel 714886 0,5 3,20

7.2.2011

* Emelisse Barley Wine 750834 0,3 4,50 (2880 fl)
* Weltenburger Kloster Asam Bock 718996 0,5 3,49

14.2.2011

* Greene King Strong Suffolk Vintage Ale 741656 0,5 4,34
* Grønland Ice Cap Beer Ice Fjord Lager 726716 0,5 3,20 (5600 fl)
* Fuller's Brewers Reserve No.2 Oak Aged Ale 754516 0,5 8,79 (endast Arkadia, 840 fl)

21.2.2011

* Ayinger Frühlingsbier 726236 0,5 3,29 (säsongsöl)
* Budels Lentebok 723404 0,3 2,31 (säsongsöl)
* Dubuisson Cuvée des Trolls 755003 0,25 3,23 (säsongsöl)
* Neuzeller Kirsch Bier 790366 0,5 4,39 (säsongsöl)
* Schneider Weisse Meine Hopfenweisse 796226 0,5 4,28 (säsongsöl)
* Sinebrychoff Suklainen Lager 8 % 757914 0,33 1,93 (säsongsöl)
* St Feuillien Cuvée de Pâques 783234 0,33 3,70 (säsongsöl)
* Ørbæk Påskebryg 705376 0,5 3,95 (säsongsöl)
* Haandbryggeriet Haandbakk 720466 0,5 6,78 (endast Arkadia, 300 fl)

28.2.2011

* Anchor Porter 730144 0,355 3,38
* Hartwall Foster's 5 % burk 721834 0,33 1,91
* Nøgne Ø Dark Horizon 3. edition 789803 0,25 9,09 (5400 fl)
* Sierra Nevada Celebration 2010 776884 0,35 4,25 (endast Arkadia, 600 fl)
* Weihenstephaner/Samuel Adams Infinium 784967 0,75 19,99 (endast Arkadia, 288 fl)

7.3.2011

* Innis & Gunn India Pale Ale 721404 0,33 4,09 (endast Arkadia, 648 fl)

14.3.2011

* Inveralmond Blackfriar 703326 0,5 4,25
* Fuller's Past Masters XX Strong Ale 758486 0,5 4,99 (vain Arkadia, 960 plo)

21.3.2011

* Nøgne Ø Imperial India Pale Ale (#500) 794226 0,5 8,29 (10800 fl)
* Anchor Old Foghorn 732694 0,355 4,61 (endast Arkadia, 864 fl)

28.3.2011

* Svaneke Catch 22 747316 0,5 4,22

4.4.2011

* Beck's 742454 0,33 1,99
* George Gale Prize Old Ale 785856 0,5 4,71 (endast Arkadia, 960)
* Hacker-Pschorr Hefe Weisse 742676 0,5 3,30

11.4.2011

* Tenute Collesi Imper Ale Bionda Ego 737436 0,5 9,45

18.4.2011

* Forst Premium Lager 747284 0,33 2,25
* Jandrain-Jandrenouille V Cense 716137 0,75 10,91 (endast Arkadia, 239 fl)
* Stadin Panimo Sörnator Tumma Doppelbock 773014 0,33 5,91 (endast Arkadia, 408 fl)

25.4.2011

* Franziskaner Weissbier Kristallklar 732656 0,5 3,41
* Herold Světlý Březnický Ležák 12° 766664 0,33 1,86
* Midtfyns Bryghus India Pale Ale 733726 0,5 6,23 (endast Arkadia, 804 fl)
* Stadin Panimo Ultimator Vaalea Doppelbock 736574 0,33 6,03 (endast Arkadia, 408 fl)

2.5.2011

* Mikkeller Monk´s Elixir 774207 0,75 11,39 (endast Arkadia, 204 fl)

16.5.2011

* Kalnapilis 7.30 706446 0,5 2,86
* Midtfyns Bryghus Double India Pale Ale 779056 0,5 7,10 (endast Arkadia, 804 fl)

23.5.2011

* Jandrain-Jandrenouille IV Saison 741437 0,75 10,79 (endast Arkadia, 240 fl)
* Palm Speciale 749944 0,33 2,69

30.5.2011

* De Ranke Saison de Dottignies 728224 0,33 4,74 (säsongsöl)
* L'Avesnoise Bière Blanche 752194 0,33 2,39 (säsongsöl)
* Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager 725814 0,33 3,95 (säsongsöl)
* Neuzeller Apfel Bier 722326 0,5 3,59 (säsongsöl)
* Nøgne Ø Saison 731696 0,5 6,01 (säsongsöl)
* Oppigårds Golden Summer Ale 785354 0,33 3,20 (säsongsöl)
* San Miguel Especial 764604 0,33 2,19 (säsongsöl)
* Schneider Weisse Mein Kristall 772066 0,5 3,48 (säsongsöl)
* Svaneke Session Pilsner 743886 0,5 4,37 (säsongsöl)

6.6.2011

* Midtfyns Bryghus Chili Tripel 721626 0,5 7,14 (endast Arkadia, 800 fl)

13.6.2011

* Fuller's London Porter 716436 0,5 3,68
* Gusswerk Weizenguss 797674 0,33 2,38

20.6.2011

* Mikkeller Not Just Another Wit 759157 0,75 10,99
* St. Ambroise Pale Ale 761124 0,341 4,27 (endast Arkadia, 402 fl)
* Van Steenberge Gulden Draak 707704 0,33 4,15

Trevlig midsommar till er som ska fira det, själv jobbar jag hela helgen så det lär bli noll öl.

tisdag 21 juni 2011

Stavanger, lördag

Lördagen i Stavanger ägnades först åt en tur ut på Lysefjorden. Tre timmar tog turen, något som jag verkligen vill rekommendera att göra då man är i Stavanger. Verkligen enastående vackert.






Ett par videosnuttar:




Sol och tre timmar till havs gör att i alla fall jag blir lite dåsig, så det var till att gå tillbaka till hotellrummet för en vilostund. Väl där dracks Pinkus Hefe Weizen.



Tyvärr var det inte en god veteöl. Blaskig, vattnig och med alldeles för lite karaktär. För lite syrlighet och citrus. Nå, nu vet jag det.

Efter vilan var det läge att få sig en bit mat, fisk lockade och det fanns på N.B. Sørensens Damskibsexpedition, och vilken fisk sedan! Inredningen var härligt maritim, fanns en massa intressanta inredningsdetaljer att studera för en fartygsfantast som jag.




Jag åt en sagolikt god kveite (marulk) som var prisvärd med sina 285 NOK. En liknande fisk kostar mer på Stockholms finare fiskkrogar. Äta fisk är prisvärt i Norge, kan vara värt att lägga på minnet.

En bensträckare blev det innan det var dags för en sittning på härliga Cardinal. Passade på att ta en hel del bilder i det härliga ljuset. (runt 300 foton togs på två dagar, en normal dos för att vara mig)



Nå tillbaka till det viktiga, nämligen lördagens besök på Cardinal. Det var lugnt därinne då de flesta verkade föredra att sitta utomhus i det strålande solskenet.



Ett par fatöl fick inleda övningarna, Kinn Pilegrim och Lervig Lucky Jack.




Kinn Pilegrim är ett öl från ett för mig nytt norsk bryggeri, Kinn Bryggeri. Utan att överdriva vill jag säga att det kanske är den godaste bittern jag druckit. Väldigt uppfriskande med fina gräsiga toner och en trevlig beska. En härlig positiv överraskning.

Lervig Lucky Jack var inte heller helt tokig om än med en rätt speciell touch av "rök". I doften fanns det svaga vibbar av lambic. Ölet är en American Pale Ale så jag vet inte riktigt om det verkligen skulle dofta/smaka så men ner det slank ölet utan några protester från maskinchefen.

Ett litet mål i livet som jag har är att dricka så många öl från Nøgne Ø som möjligt, Nøgne Ø Blonde (Kos på Groos) passade jag på att beställa in. Den fick äran att bli öl nummer 36 från Nøgne Ø som jag druckit.



Även den var överraskande god. Mycket karaktär för att vara en såpass lätt öl. (4,5%) Smörkola, lime, kryddor, uppfriskande, ja helt enkelt väldigt stabil utan att vara direkt suverän.

Jag skrev tidigare att det var lugnt inne på Cardinal, tyvärr ändrades det efter tag då fyra gentlemän från Storbritannien klev in i salongen, inte ens Kapten Haddock med sin legendariska tordönröst hade kunnat överglänsa de herrarna, det blev helt enkelt jobbigt att sitta i det bullret men en sista öl hanns med innan det var dags att kapitulera.




Ægir Natt Imperial Porter var verkligen en god öl, kaffe, soja, lakrits. Inte så tung men med en silkeslen munkänsla. Gott, gott så synd att ölet inte fanns att köpa på Vinmonopolet. Hade lätt köpt med mig några flaskor hem.

Som sagt, det var skönt att komma ut från de skrikande herrarna, ett fint kvällsljus var det också.




Dagens dåre var liraren som ivrig påhejad klättrade upp i en lyktstolpe, snacka om galenskap!




Det kändes tråkigt att behöva lämna Stavanger men så är det, allt roliga har ett slut. SAS flög oss hem och tyvärr har de ingen god öl ombord så jag fick nöja mig med en skvätt champagne, som sagt livet är ibland surt.





Skall jag oppsummere resan till Stavanger så kan jag inte säga annat än att jag är verkligen nöjd med resan, verkligen en härlig liten stad som är väldigt besöksvänlig. Noterade att det i Stavanger inte alls arbetar lika många svenskar som i Oslo, skönt det ty i Norge vill jag höra norska och inte svenska. Cardinal är en pub i absoluta verdensklasse, det finns många bra restauranger sedan är Lysefjorden i närheten. Kul också att det i norska oljehuvudstaden hittades en suverän norsk imperial stout i form av Lervig Konrads Stout, även Ægir Natt Imperial Porter höll väldigt hög klass. 10 nya norska öl blev det, tre nya bryggerier i form av Kinn Bryggeri, Lervig Aktiebryggeri och Berentsens Brygghus.

Fasiken, det finns inget land som är vackrare än Norge, inte bland de 50 som jag besökt i alla fall. Tryggt och säkert är det också, väldigt bekvämt land att befinna sig i. Undrar vart nästa Norgeresa går till, Grimstad, Ålesund eller kanske Trondheim? Vi får se, vi får se.

lördag 18 juni 2011

Cardinal, Stavanger



Begav mig igår för femte året i rad till Norge på en bonusresa med SAS Eurobonus. Som vanligt kör SAS sin smått klassiska sommarkampanj där man flyger för halva poängpriset inom Norden. 465 kronor plus 8000 poäng t/r i Economy Extra, det är synd att klaga. Först ut i Norge var Svalbard, sedan Tromsö, Bergen, Bodö och nu alltså Stavanger, Norges tredje största stad med drygt 180000 invånare. Staden är mest känd för oljan, själv är jag mer intresserad av den flytande oljan i form av Imperial Stout, en riktigt bra sådan dracks igår, mer om det senare.

Stavanger har den puben i Norge med flest ölsorter, gissar att ordet Cardinal klingar bekant för en del av er.



Helt klart en trevlig stad, rent och snyggt. Första anhalten igår var Vinmonopolet, köpte några öl till rummet samt ett par som ska med hem. Priserna varierar, ibland dyrt ibland ok. En Red Seal Ale kostade 39.90 NOK medan en stor flaska Cantillon Gueuze gick på 92.90. Norska kronan kostar just nu 1.21.



Nå, till det viktiga nämligen Cardinal. Helt klart ett trevligt ställe med mycket karaktär, karaktär var det även på ett gäng japanska affärsmän som efter typ varje klunk sprang till toan. Verkar aningen jobbigt det men alla kör förstås sitt race. Värt att notera är att fatölen går att beställa in som en half pint. 21 öl och en cider hade de på fat.




Min ambition var att enbart dricka norska öl, det höll jag mig till. Först ut var Ægir Kvase Kølsch. Som prisexempel kostade en halvliter 93 NOK.



Frisk med gräs, frukt, malt och lite "tutti-frutti". Smaken var mild kort, inte så märkvärdig men gick helt klart att dricka.

Ægir Brime Red Lager var tråkigare. Varken doftig eller så smakrik. Bröd, nötter, malt och lite karamell var väl det jag mest noterade.

Något som är väldigt bra med Cardinal är deras öllista där samtliga över 500 öl beskrivs på ett bra sätt, snacka om föredöme. Är man riktigt besatt går ölbibeln att tanka ner på Internet.



Nästa öl, Lervig Konrads Stout beskrevs på följande sätt:




Väldigt god norsk Imperial Stout från det lokala bryggeriet Lervig Aktiebryggeri. Kolsvart, mycket karaktär med en massa sköna toner av espresso. Trots alkoholhalten på över 10 procent så var ölet väldigt lättdrucket och lent. Kan reda nu avslöja att det var gårdagens överlägsna vinnare.



Tyvärr föll inte Nøgne Ø Not So Mild Ale mig sådär vidare i smaken. Det där med Mild Ale tycks inte vara min grej. Smakade för lite och intetsägande, bland det tråkigaste jag druckit från Nøgne Ø.

Berentsens Sorte Får Stout var jag bara tvungen att beställa in. Ölet bryggdes inför fårklippnings-vm i Rogaland (den region där Stavanger ingår) 2008.



Givetvis inte alls lika karaktärsrik som Lervig Konrads Stout men ändå helt ok för sina 4,7%. Rostad, kaffe, lite lakrits samt en viss syrlighet.

Sista ölet för aftonen på Cardinal blev Berentsens Rav Amber Ale 4,7%, nja lite väl tunn och intetsägande. Karamell och bröd och en kort eftersmak var väl typ det jag noterade. Nja.

Ikväll blir det ett nytt besök på Cardinal, finns ett par fatöl kvar som jag vill prova liksom en del intressanta flasköl, bland annat Ægir Natt Imperial Porter. Den kostar sina modiga 166 NOK för en flaska men det är den förmodligen värd.

måndag 13 juni 2011

Grabbhelg med ölförbud



Föregående helg var verkligen unik, en hel helg tillsammans med grabbarna där vi intog noll öl. Normalt är det ett stort fokus på öl men dennagång valde vi andra drycker, "ölförbud" helt enkelt.

Det obligatoriska gruppfotot på helgens drycker, värt att notera är att allt inte dracks upp, som vanligt hade vi med oss mer än nog. Det fanns cider, rom, vodka, olika typer av viner, konjak, whisky samt en del annat smått och gott.



Helgen började på ett värdigt sätt, nämligen genom ett glas champagne. Det är verkligen en god dryck, men jag skulle trots allt i nio fall av tio välja en schysst gueuze. Landet är landet så några riktiga champagneglas fanns ej men det gick bra även med vanliga vinglas.



Till fredagens schyssta grillrätt dracks ett intressant vin, Diemersfontein Coffee Pinotage. Smakade verkligen kaffe med en del rostade toner samt lakrits. Var det verkligen vin i glaset?



Vår gamle barndomskompis, Ante även kallad "Lurvet" som bor på Gotland sedan några år tillbaka hade med sig en flaska Gotlands Bittar, en amaro med 30 olika örter. Några av dem är gullviva, hagtorn och hjärtansfröjd. Verkligen rejält kryddig och speciell. Gott? Vetetusan men helt klart en kul upplevelse eller vad man nu ska kalla det.



En hel del dryck blev det, men även en del ätbart. En nätt och väldigt söt efterrätt som åts var tjinuskikräm med rabarberkompott. Till det passade en skvätt konjak bra.

Något som kan konstateras är att cider är en förträfflig sommardryck, väldigt läskande då det är svettigt ute. Mein Gott! Det finns alltså andra goda drycker än öl!



Det är bara att konstatera att en klassisk, enkel vodkabaserad grogg också fungerar fint i värmen.



Nu är jag glad över att jag inte var med på den tiden då de tyska Stukaplanen störtdök och härjade som värst, men lite åt det hållet var det kanske natten mot söndagen. Glömmer man bort att stänga fönstret till stugan får man såhär års räkna med mygg, ja ungefär ett par miljarder sådana innebar att det inte blev många minuters sömn. Ack vad jag längtar efter hösten. (skämta bara!)

Sista drycken för helgen blev ett glas mjölk, en god och lagom fet sådan.