onsdag 8 juni 2011

Stockeboda Ljus ale

Tredje ölet från Stockeboda Gårdsbryggeri som jag dricker. Stockeboda ligger i Österlen, hösten 2009 startades gårdsbryggeriet. Hittills har de levererat 11 olika typer av öl, Ljus ale dracks häromdagen.



Enligt Ratebeer rör det sig om en American Pale Ale, det vet jag inte om jag riktigt vill hålla med om. Jag tycker att ölet mer påminde om en belgisk Witbier med tanke på kryddigheten.

Överlag var ölet ok men inget särskilt. Skummet var rejält som det var på de två tidigare ölen från Stockeboda. Kryddor, jäst, citrus och lite humle. Eftersmaken var rätt kort, kroppen åt det tunnare hållet. Slank ner.

2.9/5

För den som undrar kan jag meddela att flaskan köptes på Systembolaget i Ystad i april detta år.

2 kommentarer:

Johan sa...

Vi hade den här på en provning för ett tag sen och tyckte precis som du att den smakade väldigt likt en witbier. Men wit är ju också överjäst, så nog skulle man väl kunna kalla en wit för en ljus ale :)

Gyllenbock sa...

Jo, visst kan man det. Men inte är det väl en American Pale Ale? Det var det jag reagerade på. Ok öl från Stockeboda men inga sensationer.